Konsumentskydd varnar för honungsbelastning

Myndighet varnar för giftig rhododendron honung: Förbrukning kan leda till allvarlig förgiftning.

(16.09.2010) Hessianministeriet för konsumentskydd varnar för närvarande mot konsumtionen av en turkisk honung. Honungen kommer från turkiska Svarta havet och importerades självklart alltmer till Tyskland, särskilt till Hesse. Honungen kan leda till allvarlig förgiftning, som varnar konsumentministeriet.

I ett prov av honung hittades ett mycket högt innehåll av den giftiga växt substansen grayanotoxin i laboratorietester. Som miljöministeriet bekräftat var fem gram giftigt ämne redan tillräckligt för att orsaka illamående och kräkningar, yrsel, gastrointestinala spasmer och diarré. I svåra förgiftningsfall med ämnet kan det också leda till blodtryckssänkning, en saktning av hjärtats hjärtslag mot hjärtsvikt eller andningsstopp. Honungen bör därför kasseras och inte ätas tills mer information blir känd. (Sb)