Amerikanska studier Mjölkprodukter med låg fetthalt ökar risken för Parkinsons sjukdom

Nackdelar med att konsumera lågmjölkade mejeriprodukter
Mjölk är en uppfriskande drink som innehåller många vitaminer och näringsämnen. Mjölk är emellertid också känt för att innehålla relativt höga fettnivåer. Av denna anledning väljer många människor idag mager mjölk. Forskare upptäckte nu att fetma mejeriprodukter ökar risken för att utveckla Parkinsons sjukdom.

Forskarna av Harvard T.H. Boston Chan School of Public Health fann i sin studie att konsumtion av mager mjölk ökar sannolikheten för att utveckla Parkinsons. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i tidskriften "Neurology".

Mjölken är frisk och stärker våra ben. Tyvärr innehåller mjölk mycket fett. På grund av detta köper många människor lättmjölkprodukter. Konsumtionen av dessa produkter verkar emellertid öka risken för Parkinsons sjukdom. (Foto: Jenny Sturm / fotolia.com)

Korrelation mellan konsumtion av mager mjölk och utveckling av Parkinsons sjukdom noteras
Ofta rekommenderas barn av sina föräldrar att de ska dricka så mycket mjölk som möjligt för att stärka deras ben och deras hälsa. Men eftersom vanlig mjölk innehåller mycket fett, använder många människor lättmjölk i stället, säger experterna. Forskarna hittade nu en korrelation mellan konsumtionen av mager mjölk och utvecklingen av Parkinsons sjukdom.

Ökad risk är relativt låg
Det är viktigt att notera att den observerade ökade risken för Parkinsons sjukdom var relativt låg bland deltagarna i studien ändå, även om dessa högre nivåer deltagit i magra mejeriprodukter och mjölk förklaras författaren Katherine Hughes av School of Public Health i Boston.

Läkare undersökte data om 130 000 patienter för studien
För sin studie analyserade forskarna data från cirka 130 000 deltagande män och kvinnor. Vart fjärde år studerades människors kostvanor. Det tittade också på hur många som hade utvecklat Parkinsons sjukdom, förklarar experter.

Vad är Parkinsons??
Parkinsons är en långvarig neurodegenerativ sjukdom som främst påverkar centrala nervsystemet. Typiska symptom på sjukdomen inkluderar tremor, långsamhet, försämrad balans och styvhet i musklerna.

Hur många av deltagarna utvecklade Parkinsons under studien?
Forskare fann att av de 5 830 deltagarna utvecklade 60 personer Parkinsons sjukdom efter att ha konsumerat minst tre portioner fettfattiga mejeriprodukter per dag. Detta motsvarar en sjukdomsgrad på en procent över en period av 25 år. Av de 77 000 personer som konsumerade mindre än en servering med lågmjölkprodukter per dag utvecklade 483 personer Parkinsons sjukdom. Men det kan finnas andra okända faktorer som är involverade, förklara forskarna.

Kanske finns det fortfarande okända faktorer som påverkar risken
Forskarna betonade vidare att de inkluderade de kända faktorerna för ökad sannolikhet att utveckla Parkinsons. Det finns emellertid andra faktorer som kan ha blivit förbisedda av experterna och som påverkar resultatet av studien, förklarar författaren.

Mättade fetter leder till en skyddande effekt mot Parkinsons sjukdom?
Intressant visade forskarna ingen länk till Parkinsons sjukdom hos dem som konsumerade fullt fett eller helmjölk. Du misstänker därför att mättade fetter (som i fetma mejeriprodukter) kan utlösa en skyddande effekt. Forskarna förklarade också att mjölkproteiner i blodet minskar mängden av ett ämne som kallas urat. Lägre nivåer av denna avfallsprodukt är förknippade med en lägre risk för Parkinsons sjukdom, tillägger experterna.

Observerade effekter var mycket små
Även om en ökad risk har noterats, anses dessa resultat fortfarande preliminära och de observerade effekterna var blygsamma, säger författarna. Vi föreslår att människor inte börjar drastiskt ändra sin kost nu, sa forskarna. Resultaten visar endast en blygsam ökning av risken för sjukdom, vilket fortfarande är relativt sällsynt hos den allmänna befolkningen. (As)