Undersökad Medelhavsdiet minskar risken för bröstcancer med 40 procent

Läkare studerar effekterna av en Medelhavsdiet
En hälsosam kost och tillräcklig motion är viktiga för människors hälsa. Forskare har nu upptäckt att en Medelhavsdiet kan minska risken för en av de dödligaste formerna av bröstcancer med så mycket som 40 procent.

Forskarna från Maastrichtuniversitetet i Nederländerna har i sin nuvarande studie funnit att en medelhavsdiet minskar risken för en farlig form av bröstcancer med 40 procent. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i medicinsk tidskrift "International Journal of Cancer".

Inte bara är en medelhavsdiet mycket välsmakande, men det kan också skydda kvinnor från sjukdomen med vissa subtyper av bröstcancer. (Bild: katrinshine / fotolia.com)

Deltagarna kommer att övervakas medicinskt i tjugo år
För deras undersökning övervakade experterna mer än 62 000 kvinnor över tjugo år. Att bestämma hur kosten påverkar risken för att utveckla bröstcancer.

Medelhavsdiet skyddar mot svårt att behandla bröstcancer
När personer fick en medelhavsdiet som var hög i vegetabiliskt protein, fisk och olivolja, minskade risken att utveckla så kallad ER-negativ bröstcancer med 40 procent, förklarar forskarna. Denna form av cancer stimuleras av könshormonet östrogen och anses vara mer dödligt och svårare att behandla än så kallad hormonkänslig cancer.

Antal dödsfall från bröstcancer i Storbritannien
Bröstcancer är den vanligaste formen av cancer bland dagens kvinnor. I Storbritannien är exempelvis mer än 55 000 kvinnor diagnostiserade med bröstcancer varje år. 30 procent av de drabbade har så kallad ER-negativ cancer, och i Storbritannien dör cirka 11 400 kvinnor från bröstcancer varje år.

Vilka livsmedel innehåller en medelhavsdiet?
Många drabbade kvinnor kan tycka att det är bra att äta en typisk medelhavsdiet. Detta inkluderar ett högt intag av vegetabiliska proteiner från nötter, linser, bönor och helkorn. Dessutom borde kvinnor konsumera mycket fisk och enkla omättade fetter (till exempel från olivolja). Dessutom, med en sådan form av näring, minskas intaget av vitt bröd, vitt ris, rött kött och godis till ett minimum, förklara läkarna.

Näringsmönster påverkar cancerrisken
Vår forskning kan hjälpa till att visa allmänheten hur näringsmässiga mönster kan påverka vår cancerrisk, säger författarprofessor Piet van den Brandt från Maastricht University. Vi hittade en stark länk mellan Medelhavsdieten och en minskad risk för östrogenreceptor negativ bröstcancer hos postmenopausala kvinnor, tillägger den nederländska experten. Denna form av bröstcancer brukar ha en sämre prognos än andra typer av bröstcancer.

Kvinnor bör undvika att dricka alkohol
Det är också viktigt att kvinnor undviker att ta alkohol. Alkohol är vanligtvis en del av en traditionell medelhavsdiet. Det finns emellertid en känd länk mellan bröstcancer och alkohol, säger forskare. Tidigare fynd har redan visat att nästan 12 000 fall av bröstcancer i Storbritannien kunde förebyggas varje år om kvinnorna upphörde med sitt alkoholintag.

Förebyggande är nyckeln till behandling av bröstcancer
Den aktuella undersökningen visar att en medelhavsdiet kan bidra till att minska risken för bröstcancer, speciellt för subtyper av sjukdomen med en generellt dålig prognos. Bröstcancer är så utbredd att förebyggande verkar vara nyckeln till att minska antalet kvinnor med detta tillstånd. Men ytterligare forskning behövs för att bättre förstå riskfaktorerna för olika former av bröstcancerundertyper, säger forskare.

Kvinnor måste känna igen tecken på bröstcancer
Bröstcancer är en komplex sjukdom. Inte alla typer av sjukdomen har samma triggers. En Medelhavsdiet kan spela en viktig roll för att minska risken för denna sjukdom, säger experterna. Medan en balanserad kost och regelbunden motion kan bidra till att minska risken för cancer, garanterar det inte förebyggande. Av denna anledning är det viktigt att kvinnor känner till tecken och symtom på bröstcancer, lägger läkare till. Vid misstankar ska patienten omedelbart kontakta en läkare. (As)