Nu och då tillåts en glass trots diabetes

Från tid till annan är en glass också tillåten för diabetiker

2014/08/06

I det förflutna blev människor med diabetes ofta avskräckta från att njuta av glass flera gånger i veckan under sommaren. Men glass är i princip inte ett tabu för diabetiker. Från tid till fest är en boll rätt tillåten. Det är viktigt att hålla ögonen på blodsockret.

Diabetiker behöver inte föregås sommarisk njutning av glass
Glass är ingen tabu för personer med diabetes. Från tid till annan kan liderna väl festa på en boll och behöver inte avstå från sommarlovet. För att hålla problemet "High Blood Sugar" i åtanke, diabetiker bör dock på kolhydratinnehållet i bröd enheter (BE) och eventuellt även antalet kalorier (kcal) åttonde. Enligt en dpa-rapport uppmärksammade organisationen diabetesdiabeteshjälpen i Berlin.

I mått, inte i bulk
Till exempel innehåller en skopa med fruktsorbet eller chokladglass cirka 1,5 BE och en 90 gram servering mjukglass ca 2,9 BE, varvid en BE motsvarar 12 gram kolhydrater. Indikationen i BE är viktig för diabetiker med typ 1, eftersom det mäter hur mycket insulin som ska injiceras. Liksom andra sötsaker finns även glass i specialversioner för diabetiker. Men medan snacking är sant för både diabetiker och hälsosam: i mått, inte i bulk.

Socker i vattnet är snabbare i blodet
Kaloriantalet spelar också en roll i insulinberoende typ 2-diabetes. För många kalorier och för lite motion kan leda till övervikt och fetma och därmed leda till försämring av sjukdomen. Enligt diabetesDE innehåller en skopa med fruktsorbet cirka 86 kcal och en skål med choklad om 140 kcal. Men, som experterna förklarar, går sockerarterna i vatten och fruktis in i blodet snabbare än de i mjölkis. Fettet saktar ner sockret i blodet. (Ad)