Rätt? Ska inte ett glas vatten druckas efter att ha ätit körsbär?

Att äta körsbär och dricksvatten leder till buksmärtor - Är det verkligen sant?
Körsbär är mycket populära bland många tyskar. Den bästa smaken av frukterna färska. Men att äta för mycket kan orsaka magont. Även dricksvatten efter att ha ätit körsbär uppmuntrar magsår, sägs det. Är det sant??

Friska frukter med få kalorier
Knappast en stormarknad där körsbär för närvarande inte erbjuds. De läckra frukterna förför dig till mellanmål. Inte bara är de låga i kalorier, de är också mycket friska. Frukten är rik på näringsämnen som folsyra, järn, kalium, magnesium och B och C-vitaminer. De fytokemikalier som finns i körsbären tillskrivs bland annat en preventiv effekt mot kardiovaskulära sjukdomar. Men du borde inte äta för mycket annars kommer du att få magont. Även dricksvatten efter att ha ätit körsbär påstås främja magont. Är det sant??

Om du dricker vatten efter att ha ätit körsbär, behöver du inte bli förvånad om du får magont. Är det sant? (Bild: bergamont / fotolia.com)

Efter att ha ätit körsbären dricker inte vatten?
"Ätit körsbär, dricker vatten, får magsår ...". Är den gamla barnposten verkligen sant?

"Inte mer" skriver initiativet "För gott för ton"! På federala ministeriet för livsmedel och jordbruk (BMEL) på sin webbplats.

Enligt experterna var förmodligen "förmodligen bakterier som jäst i dricksvatten, vilket gjorde magen grumla". Idag är kvaliteten på vårt dricksvatten väldigt bra.

Bakterier i tjocktarmen
Enligt Christian Sina, chef för Institutet för näringsmedicin vid University of Lübeck, är jästsvampsteorin inte en bra förklaring, rapporterar "Spiegel Online".

Eftersom magsyra är cirka en miljon gånger surare än vatten, har jäst och andra mikroorganismer dåliga överlevnadsförhållanden.

I stället förutsätter experten att bakterier som bor i kolon som naturliga invånare är ansvariga för symptomen. Mikroorganismerna sönderdelar delar av frukterna och producerar gaser.

Vatten kan öka obehag
Enligt doktorn innehåller en kopp körsbär upp till tre gram fiber. När den sönderdelas av bakterier i kolon kommer en blandning av metan, kväveföreningar och andra gaser att bildas inom en halvtimme efter att ha ätit, sträcker tarmväggen. Det gör ont.

"Även en uppblåst mage kan nästan alltid förklaras av fermenteringsprocesser i tjocktarmen, säger Sina högt" Spiegel Online ".

Från hans synvinkel kan även dricksvarningen vara meningsfullt: "Vattnet kan öka obehaget genom att se till att körsbären släpper snabbare in i tarmarna."

Ett kilo körsbär är för mycket för magen
Det är också klart för experterna på "För bra för tonen!" Att det kan komma till magen efter körsbärsnycket.

De förklarar: "Fruktskalan innehåller bakterier som normalt är ofarliga för kroppen. Magsyran dödar de flesta av dem. "

Men de som äter stora mängder körsbär (mer än en halv kilo) överväldigade hans mage. Fermenteringsprocesserna i magen kan sedan orsaka buksmärta. (Ad)