Sojadrinks Om varje tredje dryck är brist, enligt Stiftung Warentest

Sojadrinks: Stiftung Warentest rankade var tredje produkt som "bristfällig"

Växtbaserade alternativ till mjölk har upplevt en boom i åratal. Särskilt sojaprodukter används ofta. Stiftung Warentest har nu tagit en närmare titt på 15 sojadrycker. Var tredje av dem genom testet mycket.

Alternativ till komjölk

Vissa människor är beroende av växtbaserade mjölkalternativ, eftersom de vill foder som möjligt utan animaliska produkter. Andra är mer benägna att få hälsofrågor eller intoleranser som laktosintolerans. Sojamjölk anses vara ett starkt rekommenderat alternativ till kojölk. Men inte alla sojadrycker är bra, som en studie av Stiftung Warentest visade.

Sju av 15 testade sojadrycker visade sig vara "bra" av Stiftung Warentest. Fem var dock "defekta" eftersom de fann en bakterie eller högre mängder nickel och klorat. (Bild: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Soja drycker av natur smak provas

"Sojadrycker är nummer ett av mjölkalternativen och anses vara friska", skriver Stiftung Warentest i ett pressmeddelande.

Men några av dessa drycker innehåller skadliga ämnen eller bakterier som kan skada din hälsa.

Detta återspeglades i en studie av Stiftung Warentest. Testarna testade 15 smaksatta naturliga sojadrycker med och utan kalciumförstärkning, inklusive välkända märken såsom Alnatura, Alpro och dm. Tolv av dem var bio-märkta.

Nästan varje sekund sojadryck gjorde det bra. Men var tredje var defekt.

Mycket tungt lastad med nickel

Som testare skriver på deras hemsida, ger ett glas sojadryck nästan lika mycket protein som helmjölk.

Men: "Bönans superbild är repad," står det i översynen. Sex av sojadryckerna, alla med organiska etiketter, var tungt eller mycket tungt lastade med nickel.

Som experterna förklarar har det visat sig i djurförsök att hög nickelförbrukning skadar reproduktiva förmågan och kan leda till eksem hos mycket sensibiliserade personer.

Enligt informationen har nickelfynd vanligtvis ett naturligt ursprung: sojabönksplantan lyfter upp tungmetallen från marken och lagrar den.

Det kan emellertid också komma in i mat via produktionsprocesser och luftföroreningar. Testet visade att biotätningen inte skyddar mot höga föroreningar: Alla mycket starka nickelhaltiga sojadrycker hade en.

Klorat var också ett problem. Det föreföll i tvivelaktiga belopp i en sojadryck från den asiatiska marknaden.

Enligt testarna kan förorening med klorat ha inträffat under produktionsprocessen.

En drink var oätlig

Den organiska sojadriken kalcium av dm visade sig vara oätlig. Orsaken var den mycket höga belastningen med bakteriecellulosimicrobiumcellulan, vilket kan leda till obehag i känsliga tarmar.

Testarna rekommenderar konsumtion. Stiftung Warentest informerade leverantören om funderingen under testfasen. dm tog den drabbade batchen ur försäljningen i april 2018.

Bra i smak och full av värdefulla näringsämnen

Totalt sju av de 15 sojadryckerna i provet är ett bra val. De innehåller inga tvivelaktiga mängder föroreningar, är bra i smak och ger värdefulla näringsämnen. De kostar mellan 95 cent och 2,34 euro per liter.

De exakta testresultaten kan laddas ner till en avgift från Stiftung Warentest webbplats.

Men så mycket avslöjas: testvinnaren har blivit den "organiska sojedrinken" av Berief för 1,29 euro per liter. Och den billigaste "goda" sojadrinken kommer från Disponent Lidl (0,95 euro). (Ad)