Spritzer istället för alkoholfri öl efter sport

Öl eller Schorle: Vilka sportdrycker är bättre?

2013/07/21

Speciellt i sommarvärmen måste rekreationsutövare kompensera för sina näringsförluster efter träning. Många tar sedan till alkoholfri öl, men juice spritzer är mycket bättre lämpad, säger en näringsexpert.

Spritzer med isotonisk effekt
Inte bara rekreationsutövare som behöver balansera sina näringsämnesförluster efter träning, njut av en sval alkoholfri öl under sommarvärmen. Meningsexperten Jens Luther, expert i konsumentcentret Sachsen, förklarar att juice spritzer skulle kompensera de förlorade näringsämnena mycket bättre. Detta bör dock inte innehålla mer än en tredjedel av saften. „Sockret i en saftspritzer har samma isotoniska effekt som ingredienserna i öl“, så Luther.

Inte rätt näringsämnen i öl
Alkoholfri öl, som har blivit allt populärare under senare tid, är faktiskt isotonisk, men det betyder bara att näringsämnena som ingår i det går snabbare in i kroppen som med andra drycker som lemonad, vatten eller juice. Namnet säger inget om vilka näringsämnen den innehåller. Luther förklarar att det finns skillnader mellan juice spritzer och öl: „Ölen innehåller näringsämnen som kalium och vitaminer, vilket kroppen inte förlorar lika mycket under träning.“ Istället tenderar fysisk aktivitet att konsumera socker och eliminera natrium genom svettning. „Men det är inte så i ölen, de näringsämnen den innehåller är mindre lämpliga.“

Spasmer på grund av natriumförlust
En saftspritzer var därför mycket bättre lämpad. Kroppen ges tillbaka av sockerförlusten och om du lägger till en nypa salt kan du också jämställa natriumförlusten. Saltet hjälper också kroppen att absorbera vätskan bättre. Den annonserade speciellt för idrottsmän dricker men du kan spara säkert. Speciellt uthållighetsutövare, som joggare, borde betala tillräckligt med natrium i sin sportdryck för att förhindra muskelspasmer. Eftersom natriumförluster är mycket mer benägna att orsaka kramper än magnesiumbrist.

Vätskeintag via mat
I grund och botten är mycket att dricka bra för din hälsa. Men inte allt som sägs för korrekt vätskeintag är korrekt. Det är ofta läst att du måste dricka tre liter om dagen för att täcka vätskekraven. Men eftersom mat också absorberas genom mat, såsom frukt och grönsaker, och till och med olika temperaturer påverkar vätskebalansen, behöver det inte alltid vara så mycket. Enligt rekommendationen från det tyska näringsföreningen (DGE) bör i allmänhet „Minst 1,5 liter per dag är full, i värme kan det vara tyst 3 l och mer.“ Sålunda tolererades sommarvärmen i kontor bättre.

Seniors förlorar sin törst
Människor reagerar på vätsketab med minskad fysisk och mental prestanda. Fysiska reaktioner är trötthet, brist på koncentration, huvudvärk och törst. Törst är vanligtvis en tillförlitlig indikation på att kroppen behöver vätska. Men när du blir äldre, kan du förlora den känslan, och vissa seniorer kan vara i riskzonen för uttorkning. Det största vätskekravet bör täckas av rekommendationen från den tyska föreningen för näring, kalorifria drycker som mineral- och dricksvatten och osötade växt- och frukttvättar.

Kaffe och alkohol
Varningarna i det förflutna att kaffe berövar kroppen av vätska, är nu relativiserade. Så det är nu känt att den diuretiska effekten är låg och därför är den ena eller den andra koppen ingen roll om dagen på grund av detta. Kaffet är dock mindre lämpligt som en törstlösare på grund av dess kardiovaskulära och kardiovaskulära effekter. Alkoholhaltiga drycker, å andra sidan, är mycket diuretika och berövar således kroppen av vatten. Därför rekommenderas att man dricker ett glas vin och ett glas vin samtidigt.

För mycket är ohälsosamt
Men du kan också dricka för mycket. Till exempel kan förhållandet mellan vatten och salter i kroppen vara obalanserat om du dricker flera liter vatten på kort tid. Detta kan till och med leda till hjärtarytmi och njurfunktion kan försämras. Det hotar i värsta fall en dödlig vattenförgiftning. Att dricka för mycket kan också leda till jodbrist. Forskare vid Institutet för Barn Nutrition vid Bonn universitet har funnit detta i en omfattande studie som undersöker förhållandet mellan jodbalans och vätskeintag. (Ad)