Bacon, alkohol och fetma orsakar magkreft

Internationell rapport visar möjliga orsaker till gastrisk cancer
Att dricka alkohol, äta bearbetat kött och vara överviktig, ökar risken för att människor utvecklar magkreft. Så vi borde äta mindre kött och begränsa vårt alkoholintag för att skydda vår hälsa. Motion och hälsosam kost hjälper till att undvika övervikt.

I en systematisk genomgång av världen forskare från World Cancer Research Fund (WCRF) och det amerikanska institutet för cancerforskning (AICR) har funnit att daglig konsumtion av alkohol, äta charkuteriprodukter och fetma är faktorer som gynnar utvecklingen av magcancer. Forskarna har nu publicerat en rapport som visar resultaten av sin studie.

Forskare fann att konsumtion av alkohol och bearbetat kött kan få människor att utveckla magkreft. En annan faktor för uppkomsten är övervikt. (Bild: psdesign1 / fotolia.com)

Rapporten analyserar data om 17,5 miljoner ämnen
Den publicerade rapporten: Kost, näring, fysisk aktivitet och magkreft visade att dricka tre eller flera alkoholhaltiga drycker dagligen är tillräckligt för att öka risken för att utveckla magkreft. Män, rökare och ex-rökare är det svåraste fallet, varnar författarna. Dessutom är det tillräckligt att äta femtio gram (mängd varmkorv) av bearbetat kött dagligen för att öka risken för lägre buken cancer med 18 procent. Det var redan bevis på att konsumtion av bearbetat kött ökar risken för koloncancer, säger läkare.

Nya resultat visar att cancers i överkroppen (cardia) ofta är relaterade till övervikt eller fetma. Den aktuella rapporten visar att vår risk för kardiagagacancer ökar med 23 procent när vårt kroppsmassindex stiger med fem punkter, förklarar forskarna. Rapporten analyserade vetenskaplig global forskning om gastrisk cancer. För detta undersökte forskarna 98 äldre studier. Dessa omfattade 17,5 miljoner vuxna, varav cirka 77.000 senare utvecklade magkreft.

Det finns enkla sätt att undvika magkreft
I hela världen finns cirka en miljon nya fall av magkreft varje år. Sjukdomen är den femte vanligaste cancer och tredje dödligaste cancer, säger författarna. Bara i USA kan en av sju (15 procent) magsår förebyggas om människor inte dricker mer än tre alkoholhaltiga drycker om dagen, äter bearbetat kött och bibehåller en hälsosam kroppsvikt. Detta kan förhindra cirka 4 000 gastric cancer per år, säger experterna.

Rapporten ska vara ett väckarklocka. Övervikt har nu kopplats till elva typer av cancer, men det finns enkla steg som möjliggör cancerförebyggande och bättre hälsa, säger författarna. Äta mer grönsaker, bönor, frukt och andra vegetabiliska livsmedel i kombination med lite mer rörelse kan redan avsevärt minska risken för cancer, så Alice Bender, chef för näringsprogram på AICR.

Risken för att utveckla magkreft är därför kopplad till ett antal olika livsstilsfaktorer, tillägger läkaren. Resultaten från den aktuella rapporten bidrar till att skydda allmänhetens hälsa och bättre förstå varför dessa faktorer kan påverka risken för att utveckla magkreft, säger forskarna. (As)