Rött vin och choklad, den nya cancermördaren?

Rött vin och mörka choklad ska vara verkliga "cancercellsdödare" enligt en studie

Enligt en studie av angiogenesfonden, enligt ny forskning, sägs att rött vin, choklad, tranbär, vitlök, soja och vissa örtte har förmåga att aktivt bekämpa cancerceller. Vid en Long Beach-konferens sa forskare William W. Li, president och läkare, Angiogenesis Foundation Cambridge, Massachusetts, USA: "Vi värdesätter mat enligt deras förmåga att bekämpa cancer" och "Vår mat är vår tre gånger dagliga kemo . "

Frukt och grönsaker kan bidra till att minska risken för cancer, enligt de senaste studierna, särskilt de sekundära växtämnena är skyldiga, en grupp av kemiskt väldigt olika ämnen som ger frukterna och grönsakerna sina ljusa färger.

Massachusetts Angiogenesis Foundation har identifierat livsmedel vars kemiska substanser praktiskt taget skar bort blodtillförseln till tumörer. Som ett exemplifierat exempel ringde forskaren Li en studie av Harvard Medical School. I en testserie hade man haft ätit flera gånger i veckan tillagade tomater. 30-50 procent av männen drabbades sedan mindre av prostatacancer.

Just nu sker en "medicinsk revolution", Li sammanfattar. "Om vi ​​har rätt, kommer det att påverka konsumentutbildning, livsmedelsproduktion, folkhälsa och jämn försäkring."

I en testserie jämförde amerikanska forskare effekterna av godkända läkemedel med naturliga livsmedel som persilja, druvor, bär, soja och andra livsmedel. Forskarna fann att maten var ungefär lika bra för att förebygga cancer, eller ännu bättre. Li går ett steg längre i hans prat: "För många människor är det enda sättet att behandla cancer med näring, för att inte alla har råd med cancermedicin."

Den konventionella medicinen erkänner gradvis effekten och helande kraften hos naturliga ämnen. Naturopati har pekat på dessa relationer i årtionden. Nu verkar konventionell medicin övertyga sig i vetenskapliga studier av naturens krafter. (Sb, 11.02.2010)