Pensionärer tar mycket kosttillskott

Äldre människor i Tyskland tar för många tillskott

2013/06/12

Äldre människor i Tyskland bygger i allt högre grad på de påstådda hälsofrämjande effekterna av kosttillskott och absorberar därför betydligt alltför stora koncentrationer av mineraler och vitaminer. Forskare vid Institutet för Epidemiologi II vid Helmholtz Zentrum München (HMGU) har undersökt enligt sin egen information, „Hur ofta äter äldre kompletterande näringsämnen, så kallade kosttillskott, och vilka ingredienser används i vilka doser.“ Resultaten av forskargruppen kring Sigrid Schwab, Dr. med. Barbara Thorand och professor Annette Peters var i tidningen „Journal of Nutrition, Hälsa och åldrande“ publicerat.

Som underlag för sin undersökning använde forskarna data från den så kallade KORA-Age-studien, vilken „undersökte sambandet mellan livsstilsfaktorer och hälsotillståndet för personer i åldern 65 år och äldre i Augsburgområdet“, rapporterar Helmholtz Zentrum München. Analyserna visade att omkring 54 procent av kvinnorna och 34 procent av män över 64 år „ytterligare näringsämnen, såsom vitaminer, mineraler eller andra ämnen (såsom omega-3 fettsyror eller koenzym Q10) i form av kosttillskott (kosttillskott eller läkemedel)“ enligt HMGU-kommunikationen. Inte sällan, enligt forskarna, överskrids de tolererbara dagliga gränsvärdena som anges av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Speciellt är intaget av magnesium och vitamin E ofta mycket för högt.

För hög koncentration av vitamin E och magnesium
Uppgifterna visade att de oftast kompletterade ingredienserna hos kvinnor var magnesium och vitamin D, medan män föredrog att ta magnesium och vitamin E.. „För båda könen har det observerats att doserna av magnesium och vitamin E administreras ofta överskrider de tolererbara dagliga gränsvärdena“, rapporterar HMGU. 20 procent av kvinnorna som regelbundet tar magnesium har till exempel ökat kroppens nivåer. Detta var fallet för män för 33 procent av deltagarna. Överdriven nivå av E-vitamin konsumeras av åtta procent av kvinnorna eller 14 procent av männen som intagit lämpliga kosttillskott. Användningsfrekvensen var också relaterad till „Utbildning, fysisk aktivitet, rökning beteende och närvaro av en neurologisk störning“, rapporterar HMGU.

Brist på vetenskaplig grund för att ta kosttillskott
Direktören för Institutet för Epidemiologi II vid HMGU, professor dr. Annette Peters, förklarade det hittills „aktuella och befolkningsbaserade data om användningen av kosttillskott hos äldre“ Men på grund av åldersrelaterade närings underskott i stor utsträckning saknas för Europa, är befolkningen i termer av kosttillskott av särskilt intresse. Hittills är det ofta ett intag utan en sund vetenskaplig grund. „Ett stort inflytande i valet av preparat verkar ha industri och reklam“, stressade Peters. Resultaten av den aktuella studien och den fortsatta forskningen är viktiga för att göra meningsfulla rekommendationer för kosttillskott i ålderdom.

Förbättrad information om kosttillskott som krävs
Forskarna fann inte bara att många äldre människor tar för mycket magnesium och E-vitamin, men också det „Vitamin D, vars tillskott ofta rekommenderas medicinskt i denna åldersgrupp, eftersom det positivt påverkar bland annat benmetabolism, tas vanligtvis av relativt få äldre människor“ är. Därför verkar det allt viktigare att ge en tydlig vetenskaplig grund för intaget av kosttillskott. Speciellt som de senaste åren har utbudet av kosttillskott med förmodligen lovande effekt ökat avsevärt, eftersom fler och fler tillverkare har upptäckt detta ganska lukrativa affärsområde för sig själva. Förbättrat stöd till konsumenter eller patienter i form av tillförlitlig information och råd från läkare verkar vara brådskande. (Fp)