Återkallande av fransk ost lanserad - Upptäck bakterier i Roquefort

Tillverkaren lanserar återkallelse för Roquefort-ost för E. coli-bakterier
Eftersom detekteringen av verotoxinbildenden Escherichia coli (E. coli) bakterier, har tillverkaren Vernières Frères lanserat en återkallelse för dess ädelost Roquefort. Påverkas är osten med produktnamnet "Grand Maitre Roquefort AOP 100g", utgångsdatum 25 juni 2016 och LOS märkning 151.032. Alltid köpt ost ska inte förbrukas enligt tillverkaren, annars hotar hälsorelaterar.

"(Stx1 gen) observerades i en studie verotoxin E. coli, vilket kan förbrukningen av artikeln kan orsaka hälsoproblem" i "Grand Maitre Roquefort AOP 100g" sade partiet tillverkaren Vernières Frères rapporterats. Enligt federala byrån för konsumentskydd och livsmedelssäkerhet på sin portal "lebensmittelwarnung.de", marknadsfördes produkten via olika distributionskanaler rikstäckande. Alltid köpt ost ska inte förbrukas. Hur en avkastning kan ske mot återbetalning av köpeskillingen framgår inte av tillverkarens anmälan.

För sin "Grand Maitre Roquefort" har tillverkaren Vernières Frères startat en återkallningskampanj efter att E. coli-bakterier hittades i osten. (Bild: Thodonal / Fotolia.com)

Detektion av E. coli i livsmedel verotoxinbildenden är en allvarlig risk eftersom ökad verotoxin kommer att distribueras i en terapi av de respektive infektioner med antibiotika och kan orsaka allvarliga komplikationer. Läkemedelsbehandlingen är därför ofta begränsad. (Fp)