Återkallelse av organisk ost på grund av Listeria

Bergpracht-Milchwerk ringer tillbaka två ostprodukter i Tyskland

2014/03/18

Baden-Württemberg företaget „Bergpracht mjölk fabrik“ påminner om två typer av ost som en försiktighetsåtgärd Som bolaget rapporterar, var med „Bioland Organic Hofkäse“ såväl som „Vårt hem gårdsost“ Det kan inte uteslutas att bakterier av arten Listeria monocytogenes kan vara närvarande i vissa förpackningar.

„Bioland Organic Hofkäse 150g“ och „Vårt hemland Hofkäse 150g“ påverkas
Ostproducenten „Bergpracht mjölk fabrik“ från Tettnang i Baden-Wuerttemberg återkallas för närvarande två av sina artiklar, eftersom det enligt deras egna uttalanden inte kan uteslutas att några av produkterna kan vara förorenade med bakterien Listeria monocytogenes. Specifikt handlar det om artiklarna „Bioland Organic Hofkäse 150g“ med parti nr 75 (Rotkulturkäse), „Vårt hemland Hofkäse 150g“ även med parti nr 75 (Rotkulturkäse) samt utgångsdatum 21.03.14 och „Bioland Organic Hofkäse 150g“ med parti nr: 91 (Rotkulturkäse) och bäst före datum 31.03.14.

Produkterna levererades till grossister i centrala och södra Tyskland
Företaget uppmanade köparna till produkterna - som hade levererats till Edeka-Südwest, organiska specialbutiker och grossister i centrala och södra Tyskland - för att ta bort dem direkt från hyllorna. Kunder som redan har köpt en ostad ost kan ge det tillbaka, enligt Bergpracht mejeri i varje butik och skulle givetvis få tillbaka köpeskillingen. Ytterligare frågor kan göras direkt under telefonnummer 07542-9334-0.

Listeria monocytogenes speciellt farliga för gravida kvinnor
Listeria monocytogenes är en stavformad bakterie som orsakar den högt infekterade sjukdomen listeriosis. Detta - anmälningspliktig i Tyskland sedan 2001 - infektionssjukdom finns i hela världen, men drabbar gravida kvinnor och deras ofödda barn, nyfödda, äldre och personer med nedsatt immunförsvar främst till följd av aids. Överföring av bakterierna sker i människor vanligtvis cirka fläckas eller kontaminerade livsmedel (mjölk, ost, kött, etc.), men kan också genom kontakt med förorenad jord eller under graviditet genom moderkakan eller utföras under förlossningen. Listerios körs hos personer med intakt immunsystem ofta asymtomatiska eller med influensaliknande symtom, men på grund av intag av förorenad mat, kan det också leda till allvarlig gastrointestinal inflammation. Särskilt farligt är dock sjukdomen för personer med svagt immunförsvar, samt under graviditeten, eftersom det i detta fall kan ta sig igenom infektion av det ofödda barnet till missfall, fosterdöd eller neonatal listerios, en annan möjliga konsekvenser inkluderar hjärnhinneinflammation (meningit ) och sepsis. (Nr)