Återkalla Listeria bakterier i Aldi lax

Listeria i Aldi lax
15/11/2014
En tillverkare har återkallat två laxsorter från handeln, eftersom Listeria-bakterier hittades i test. Laxen såldes bland annat i butikskedjan Aldi i Hesse, Rheinland-Pfalz, Saarland och Baden-Württemberg. Alltid köpta varor bör inte förbrukas på grund av hälsorisken.
Vid misstanke om Listeria-förorening har återköpare återkallat två laxprodukter. Varorna såldes i Aldi-filialerna Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland och Baden-Wuerttemberg. Gilla återförsäljaren „cewind produktion och försäljningsbolag“ meddelade på fredagen, var bakterierna „detekterades under en intern rutinundersökning“. Berörda är produkterna „Icewind True Stremel Lax Naturlig, 125 g“ och „Icewind True Stremel Salmon Pepper, 125 g“.
Förpackningarna såldes i södra Aldi-regionerna Eschweiler, Montabaur, Butzbach, Wittlich, Bingen, Mörfelden, Langenselbold, Bous, Aichtal och Murr. Redan köpta varor kan återlämnas till handeln för återbetalning av köpeskillingen. "Det är i linje med vår policy att sälja endast högkvalitativ och säker mat, vi ber om ursäkt för besväret och uppskattar din förståelse för denna åtgärd. Andra ICEWIND-produkter påverkas inte av denna produktåterkallelse." För ytterligare information vänligen kontakta vår kostnadsfria konsument hotline 0800-4443838.
Listeria bakterier kan orsaka listeriose
Listeria är en bakterie som kan orsaka den farliga sjukdomen listeriose. Denna infektionssjukdom, som har anmälts i Tyskland sedan 2001, påverkar i första hand människor med dåligt fysiskt försvar. Dessutom har gravida kvinnor en cirka 12-faldig ökad risk att utveckla den. Sjukdomsförloppet liknar det hos influensa. Sålunda lider lider först av diarré och våldsamma buksmärtor och senare ofta med feber, svår huvudvärk eller till och med förlamning och yrsel. Eftersom det kan ta upp till två månader mellan infektion och sjukdom är diagnosen listeriosis ibland svår. Därför bör de beskrivna symptomen tas på allvar. Vid upptäckt sker behandling med antibiotika.
Särskild försiktighet rekommenderas under graviditeten. Men även småbarn och patienter med svagt immunförsvar kan få allvarliga hälsoproblem. Det rekommenderas därför starkt att inte konsumera produkterna, även om detaljisterna betonar att återkallandet är en förebyggande åtgärd. (Sb)
Bild: Cewind Production and Sales Company