Minns Coli Bakterier i Camembert Calvados

Minns: Coli bakterier i Camembert Calvados

31/01/2015

Det franska företaget Cooperative Isigny Sainte Mere påminner om ett av sina produkter för misstänkt förorening med koliforma bakterier. Det handlar om den rå mjölkost Camembert Calvados. Förra månaden hade företaget återkallat denna ost på grund av salmonellas fara.

Misstänkt förorening med farliga bakterier
Som det österrikiska nyhetsbyrån APA rapporterar, det franska företaget Cooperative Isigny Sainte Mere påminner om en ost på grund av misstanke om förorening med Escherichia coli-bakterier (E-coli-bakterier). Enligt informationen påverkas Camembert Calvados 250g med lotnummer 347-3, bäst före datum 10/02/2015 och identitetsskylt FR-14.342.001-CE. Bara förra månaden tillkännagav företaget ett återkallande av Camembert för salmonella.

Febrila gastrointestinala störningar
E-coli bakterier hör till den naturliga tarmfloran hos människor och djur. Några av dem kan orsaka gastrointestinala infektioner med matsmältningsbesvär som buksmärta, diarré, illamående och kräkningar. För bara några dagar sedan hade det rapporterats att sådana bakterier också fanns i dricksvatten i Delmenhorst, Niedersachsen. Enligt nyhetsbyrån APA kan Escheria coli-bakterier ibland leda till feberiga gastrointestinala störningar, eventuellt med blödning, inom några dagar efter konsumtion av förorenade produkter. Dessutom är svåra njurkomplikationer möjliga, särskilt hos barn.

Om symtom uppstår, kontakta en läkare
Enligt byråns rapport finns osten från Normandiebaserad tillverkare i Österrike på flera livsmedelsbutiker. Ett pressmeddelande från företaget säger: „Konsumenter som köpt denna produkt uppmanas att inte konsumera den och returnera den till affären. Säljpriset kommer givetvis att återbetalas utan kvitto.“ Personer som har intagit den drabbade Camembert och lider av de beskrivna symtomen ska konsultera en läkare och informera dem om ostens konsumtion. (Ad)