Undersökning av dioxinägg i Berlin

Också i Berlin kontrollerar dioxinägg

(09.05.2010) Dioxinförorenade ägg hittades i flera tyska stater. Nu kontrollerar också veterinär- och matkontoren i Berlin också ägg för deras dioxinhalt. Som senatförvaltningen för hälsa och konsumentskydd meddelade på lördag, är det nu kontrollerat huruvida ägg från partierna i Berlinhandeln har kommit, en talesman för senatförvaltningen. Men konkreta resultat är ännu inte tillgängliga och förväntas i början av nästa vecka.

I flera ekologiska gårdar i olika federala stater hittades dioxinstammar i ägg. Stormarknadskedjor som Lidl och Rewe har ätit ägg från marknaden på fredagen som en försiktighetsåtgärd. Halten av hög dioxin var sannolikt orsakad av kycklingfoder. Explosiv: Maten förklarades extra som organisk mat.

Effekten av dioxin hos människor i stora mängder är mycket hälsofarliga. I djurförsök kunde man observera att det kommer med en dioxinförgiftning till "emaciationsyndromet". Det kommer till stor viktminskning och är förknippad med massiv leverskada och metaboliska obalanser. En massiv dioxinförgiftning kan leda till döden efter flera dagar till veckor. Men då måste en massiv förgiftning ha ägt rum. I Tyskland finns det strikta riktlinjer för dioxin, så att belastningen av mat och luft sedan 80-talet har fallit kraftigt. (Sb)

Läs också:
Lidl: Dioxinfund i ekologiska ägg
Bild: siepmannH, Pixelio.de