Plastflaskor med dålig hälsa

Bekymring för föroreningar leder till glasflaskans renässans

2014/07/31

Efter att andelen glasflaskor på den tyska dryckemarknaden har sjunkit i åratal, upplevde de en renässans förra året, enligt meddelandet om tyska miljöhjälpmedel (DUH). „Tyska konsumenter köper alltmer mineralvatten i återanvändbara och miljövänliga glasflaskor“, så meddelandet från DUH. I många fall bakom trenden mot glasflaskan är rädslan för föroreningar som kan avlägsnas från plastflaskor och tas med dryckerna.

„Återfyllningsbara glasflaskor interagerar inte med innehållet“, vilket ger en klar fördel jämfört med drycker i engångsflaskor, „i vilka kemiska föreningar kan förorena drycken“, rapporterar DUH. Redan 2009 visade ekotoxicologer vid Goethe-universitetet i Frankfurt am Main att många mineralvatten innehåller hormonlika ämnen. Forskarna fann också att åtminstone en del av miljöhormonerna kom från plastförpackningar. „Vi jämförde flaskvatten från glas och plastflaskor och kunde visa att östrogenbelastningen i vatten från PET-flaskor är ungefär dubbelt så hög som i vatten från glasflaskor“, förklarade Frankfurt-toxikologen Martin Wagner. „I början av vårt arbete förväntade vi oss inte att hitta sådana massiva nivåer av östrogen kontaminering i en mat som är föremål för strikta kontroller“, stressade Wagner.

Stigande efterfrågan på glasflaskan
Som en orsak till de hormonlika ämnena i mineralvatten kallar forskarna bland annat „utlakningen av plastadditivmedel, såsom mjukningsmedel, från PET-flaskorna.“ Konsumenterna verkar också vara mer utsatta för risken här och återvänder därför till den glasåtervinningsbara flaskan. „Under första kvartalet 2014 ökade försäljningen med tre procent jämfört med föregående år“, rapporterar DUH. Samtidigt hade försäljningen av engångsdrycksförpackningar vid stora diskounters, såsom Aldi och Lidl, minskat för första gången på många år. „De återanvändbara kvoterna för dryckesförpackningar ska stabilisera och till och med växa, eftersom kvalitet och miljöskydd spelar en allt viktigare roll för konsumenterna“, betonade generalchefen för Jürgen Resch och tillade: „Många kunder har förlorat lusten efter vatten från billiga engångsflaskor.“

Återfyllningsbara flaskor med en relativt låg marknadsandel
Även om glaspåfyllningsflaskan har en ny popularitet, är den totala marknadsandelen extremt låg. Mer vanligt är plastflaskor. Och totalt, enligt DUH, är andelen återanvändbara flaskor bara omkring fyrtio procent. En stor del av dryckerna levereras därför i förpackningar med engångsdryck. „Politiskt stöd behövs fortfarande för att uppnå det lagstadgade målet om 80 procent av ekologiskt fördelaktiga dryckesförpackningar i förpackningsförordningen“, rapporterar DUH. Den ökade allmänhetens oro om eventuella föroreningar i plastflaskor kan vara här, men utövar en positiv effekt, eftersom glasflaskor kvar som ett alternativ och dessa är oftast utformade som återanvändbara flaskor för mineralvatten och Co.

Kranvatten som ett alternativ
Förutom flaskvatten från glasflaskor är vanligt kranvatten ett bra sätt att undvika övergående exponering för hormonlika ämnen från plastflaskorna. Kranvattnet kan också levereras, om nödvändigt med hjälp av lämplig hushållsapparat koldioxid, om detta passar bättre för den individuella smaken. Frankfurt-toxikologen Martin Wagner förklarade att inga motsvarande miljöhormoner upptäcktes i kranvatten. Dessutom är kranvatten „1000 till 5000 gånger billigare, behöver inte packas, fyllas med hög energiutgifter och transporteras och orsakar ingen skräp“, betonade Martin Wagner i en intervju med Frederik Jötten för „Köln Rundschau“.

Bevislig övergivande av plastflaskor
Toxikologen klargjorde också att utlakningen av kemikalier är tidsberoende eller över tiden från plastförpackningen, fler och fler ämnen på innehållet kan passera. Dessutom ökar mängden övergång av ämnen med temperatur. I fallet med värme skulle till exempel mer och mer acetaldehyd frisättas från plasten i plastflaskorna. I slutändan ser allt från hälsosynpunkt ut mot användningen av plastflaskor och användningen av glasflaskor. Vikten av PET-produkter kvarstår emellertid, vilket medför betydande fördelar för produktion, leverans och inköp och hade ursprungligen en betydande andel av plastflaskans framgångar. Även om glasflaskorna nu upplever en liten renässans, ska detta inte jämställas med en allmän avgång från plastflaskorna. Det är dock tydligt att fler och fler konsumenter är tydligen orolig möjliga ämnen utsläpp från PET-flaskor och därför gör ett medvetet beslut att köpa glasflaskor. (Fp)