PCB-förorening i ägget på grund av förorenad mark

Förorenad asfalt Orsak av PCB-laddade ägg

2012/02/06

Efter veckor av gissning om orsakerna till PCB-förorening i ägg från en ekologisk gård i distriktet Oldenburg, är det äntligen klarhet. Redan i början av maj stängdes företaget på grund av tydliga gränsvärdesövergångar, sedan dess letade myndigheterna efter källan till stress. „Orsaken till den maximala överskridandet av icke-dioxinlika PCB i ägg på en gård i distriktet Oldenburg har nu bestämts“, Gårdagens meddelande från Niedersachsen Ministeriet för livsmedel, jordbruk, konsumentskydd och regional utveckling. Betydande förhöjda nivåer av PCB har hittats vid undersökningen av markmaterial från verksamhetsområdet.

Asfaltmaterial orsakad av PCB-stress
För drygt en månad sedan var toppen i växtens ägg 80 nanogram PCB (polyklorerade bifenyler) per gram äggfett; där endast 40 nanogram är tillåtna, har blivit kända. Operationen var blockerad. Men klart mer än 400.000 ägg var redan „levereras till olika stater och Nederländerna i slutet av april via packningscentralen“, rapporterar Niedersachsen Jordbruksdepartementet. Det följde en omfattande återkallelse. Sedan dess söker myndigheterna källan till PCB-förorening. Utvärderingen av markproverna har nu visat att höga innehåll av PCB och dioxiner finns i synnerhet i det asfaltmaterial som användes för jordfästning i området av avrinningsstängsel. „Enligt tillgängliga testresultat anses det att detta material var orsaken till införandet av PCB i livsmedelskedjan“, så budskapet från jordbruksdepartementet i Hannover på fredagen. Hönorna hämtade förmodligen materialet medan de plockade.

Renovering av PCB-förorenat jordbelopp
Enligt Niedersachsen Jordbruksdepartementet har den ekologiska gården från Oldenburg lovat att ombygga tuden och även eliminera asfalten under utloppshaken. Detta användes ursprungligen där för att förhindra att kycklingarna pawing deras väg till frihet. Efter borttagning av det förorenade materialet och framställning av ett nytt substrat kommer anläggningen att vara utrustad med nya värphöns. De 1800 kycklingarna, som lade färska ekologiska ägg varje dag till början av maj, har redan blivit dödade på grund av PCB-stress. Är bristerna korrigerade?, „äggproduktionen kan återupptas, med nära officiell kontroll över anläggningen som fortsätter för närvarande“, förklarade Niedersachsen ministeriet för jordbruk. I vilken form underjordiska ska rehabiliteras eller utformas i framtiden, kunde inte ministeriet, eftersom detta ligger i företagens självansvar.

PCB-belastning i andra växter
Samtidigt utbilda föroreningen PCB i Oldenburg ekologisk gård är angenämt, men var under de senaste månaderna i äggen av flera andra företag ökade PCB - detekteras och / eller dioxinförorening. Till exempel fanns en motsvarande belastning på ägg från tre gårdar i distriktet Aurich (Niedersachsen) och på en gård i Nordrhein-Westfalen distriktet Borken. Vad som orsakar förorening av ägg här kan fortfarande vara oklart. Enligt uppgifter från Niedersachsen Jordbruksdepartementet kan resultaten av proverna från Aurich endast beräknas om två veckor. Enligt uppgifter från den nordrhein-Westfalenska byrån för natur, miljö och konsumentskydd (LANUV) togs markprov för laboratorietester på Borkens webbplats, men resultaten är fortfarande utestående.

Lite upprörande över dioxin och PCB skandaler
Igen och igen utsätts ägg för alltför stora halter av dioxiner och PCB. Även i de flesta fall hotar ingen akut hälsorisk, men när knappt nedbrytbara miljögifter, de potentiellt cancerframkallande ämnen ackumuleras med tiden i kroppen och så någon ökat intag av PCB eller dioxin kan ha en negativ inverkan på hälsan. Men med nyheterna om förorenade frukostägg som överskuggar den andra de senaste månaderna verkar konsumenterna vara tråkiga. Offentlig uppror över de senaste rapporterna om PCB-förorenade ägg från Borken-distriktet var ganska begränsat. De senaste årens många dioxinkandaler har emellertid orsakat åtminstone den del av policyn för reaktioner. Således inrättades ett tidigt varningssystem som bland annat förpliktade privata laboratorier att omedelbart underrätta de ansvariga myndigheterna om bevis på dioxin värderar över gränsvärdet. Dessutom, eftersom föroreningen ofta var livsmedelsburna, ökar också straffet för tillverkare av förorenat foder. Sammantaget hoppas politiken på detta sätt för att bättre förhindra att förorenade ägg i handeln i framtiden.

Striktare kontroller av ägg på PCB och dioxin
På kort sikt leda till hårdare regler - särskilt i rapporteringskravet - men i flera fall av dioxin och föroreningar PCB i allmänheten blir medveten om Niedersachsens jordbruksminister Gert Lindemann sade (CDU). Således ser Lindemann i nuvarande bevis också en bekräftelse på det framgångsrika genomförandet av skärpta kontrollmekanismer. Mittemot „värld“ Lindemann förklarade och visade fallen, „att övervakning fungerar och belastningar märks snabbare.“ Niedersachsen jordbruksministern lade till det „i framtiden kommer fler fall att bli kända än vi brukade tidigare.“ Lindemann betonade att det var risken för en uttömning av allmänheten mot rapporterna om förorenade frukostägg: „Vi måste förvänta oss att människor ska klara av denna öppenhet“, för i en nödsituation är det „viktigt att resultaten offentliggörs omedelbart och konsumenterna informeras.“

PCB-förorening av jorden
Kanske är de senaste nyheterna om PCB och dioxin i frukostägget bara toppen av isberget. Eftersom till skillnad från de ökade belastningar som hade inträffat i det förflutna av förorenat foder är orsaken till föroreningen vid Oldenburg ekologisk gård, kunde PCB-koncentrationen i jorden och även på plats hos Aurich och sårskorpor lasta från marken ut , Men det här har varit i de flesta fall i åratal, så att föroreningen skulle ha märkts tidigare. Ofta är förorenade platser i jorden, såsom spilloljor som innehåller PCB, orsaken till föroreningen, enligt myndigheterna. Den faktiska föroreningen kan vara år sedan och till exempel orsakad av tidigare produktionsprocesser. Polyklorerade bifenyler är en kemikalie „Material som kan återfinnas till exempel i olja av transformatorer, "informationen en talesman för Nordrhein-Westfalen statliga byrån för natur, miljö och konsumentskydd i Recklinghausen. Niedersachsens jordbruksminister tillade att vi „självklart vet också om fall där sådana ämnen har lagrats olagligt.“ En annan möjlighet till förorening kan Lindemann vara obemärkt läckage av olja från en maskin, som sedan siktar in i marken och orsakar en punktlig belastning. (Fp)

Läs om:
Dioxinägg: Jorden utsöndras som en källa
Dioxin i ägg: Skandalen expanderar
Cirklar behöll information om PCB-ägg
Dioxin ägg också i Niedersachsen
Dioxin i organiska ägg: orsakar fortfarande okänt
Påsk med dioxinägg från den ekologiska gården
Dioxinägg kunde ha kommit in på marknaden
Enkelt att känna igen färska ägg
Hälsorisker från dioxinägg

Bild: Birgit H