Dela med sig:
NDR-forskning Många stormarknader säljer rått mat
Spoiled frukt och grönsaker
Du bör inte kasta bort mat snabbt, men på något ställe är de helt enkelt bortskämda och bör inte förbrukas längre. Annars finns risker för hälsorisker. En livsmedelsinfektion kan vara särskilt farlig för äldre. Ändå sälja många stormarknader i Tyskland, enligt en medierapport rotta och mögelaktiga varor. Så på söndag publicerad forskning från NDR tidningen "marknaden", enligt vilken testare på Rewe, Edeka, Aldi och Lidl finns i 15 av 17 besökta marknader frukt och grönsaker, som var smittat och bör inte längre säljas i enlighet med kraven i livsmedelslagstiftningen.
NDR-rapportering identifierade dåliga varor på hyllorna. Bild: pathdoc - fotolia "Ännu inte konsumera"
Enligt rapporten var de bortskämda varorna ofta kvar på hyllorna hela dagen utan att rensas. Som nyhetsbyrån AFP rapporterade var på vissa marknader, samma är inte längre säljbara produkter ännu erbjuds till försäljning även på nästa dag, till synes som en daglig färskvaror. Konsumenten förespråkare Armin Valet av konsument Hamburg kommenterade, "konsumenterna" sälja osäkra mat "som bör konsumeras under några omständigheter. Att konsumera sådana produkter kan utgöra hälsorisker. "
Supermarknaderna tillkännagav förbättringar
Enligt byrån meddelade Rewe att "Markt" omedelbart ta bort frukt och grönsaker med synliga brister från försäljningen. Och Edeka sa att företaget ville stärka den dagliga kvalitetskontrollen inom frukt- och grönsaksavdelningarna. Aldi och Lidl ville också förbättra sina kontroller efter att ha refererat till testet. Experter rekommenderar om och om igen, ta bort bortskämda varor snabbt, så att mögelsporer inte spridas. Detta är en åtgärd som bidrar till att mindre mat måste kastas bort. I åratal har det kritiserats att massor av mat hamnar i soporna. (Ad)