Naturligt mineralvatten med föroreningar

än „Naturligtvis“ Utseende mineralvatten kan innehålla föroreningar som nedbrytningsprodukter av växtskyddsmedel

2013/08/02

„naturliga“ Mineralvatten kan innehålla föroreningar. Detta beslutades av förvaltningsdomstolen i Baden-Württemberg. Följaktligen beutet „Naturligtvis“ under inga omständigheter „helt ren“, så att „naturliga“ Mineralvatten kan innehålla nedbrytningsprodukter av bekämpningsmedel, så länge det inte finns någon fara för människors hälsa. Domen förbehåller sig fem källor till mineralvatten ett tillstånd som försvann staten Baden-Württemberg ursprungligen på grund av föroreningen. En revidering av domen godkändes inte.

Hittills inga lagliga gränsvärden för föroreningar i „naturliga“ mineralvatten
Som förvaltningsdomstolen (VGH) Baden-Württemberg bedömde kräver budet „original renhet“ den rikstäckande reglering av mineral och bordsvatten „ingen absolut frånvaro av föroreningar“. Baden-Württembergs tillstånd hade tidigare misslyckats med fem mineralvattenkällor för vidare godkännande, eftersom nedbrytningsprodukter av bekämpningsmedel hade detekterats i vattnet. VGH tolkade vägran av upptagande som ett brott mot professionell frihet. Hittills finns det inga gränser i mineralvattenreglering. Dessutom bör föroreningarna inte vara hälsofarliga.

För kvalitetskrav som går hand i hand med en sådan störning i arbetsfriheten är en rättslig grund nödvändig, så VGH. Delstaten Baden-Württemberg har dock endast ett värde från en myndigheter interna förvaltningsförfarande för orientering, till agenter och droger växtskyddsmedel har ett värde på 0,05 mikrogram per liter vatten fastställas. Denna interna förordning ersätter inte någon lag.

En återkallelse av tillståndet för mineralvattenkällorna skulle ha hotat skador på allmänheten, samhällets statliga eller viktiga varor, enligt VGH. Detta hade inte varit fallet när det gäller de fem källor som berörs av mineralvatten. Varken hälsa eller konsumentskydd krävdes absolut ren „naturliga“ mineralvatten.

Staten Baden-Württemberg kan nu väcka klagomål till federala förvaltningsdomstolen i Leipzig och dessutom påverka den federala regeringen att inkludera motsvarande gränsvärden i mineralvattenförordningen.

Cancerframkallande ämnen i mineralvatten
För konsumenterna har VGHs dom en blek eftersmak. Rester av bekämpningsmedel i dricksvatten - men inte hälsofarliga? Även Stiftung Warentest rekommenderar konsumenter att dricka kranvatten istället för fortfarande mineralvatten.

I april i år undersökte konsumentförespråkare 25 olika fruktsmakade mineralvatten. Återigen visade det sig att vissa oönskade och till och med skadliga ämnen inkluderades i proverna. För en sak var smaken inte övertygande, för att produkterna till exempel med „äpple smak“ hade blivit annonserad, men inkluderade bara konstaromer. I slutändan fick inte ett enda smakat flaska mineralvatten betyg „bra“, men fem var med „deficient“ nominell.

Dessutom innehåller en hög sockerhalt ofta i vattnet, rapporterade konsumentförespråkare. Detta drabbar främst jordgubesmakade drycker, som innehöll ca 70 gram socker i 1,5 liter. Det är ungefär lika med 23 bitar av sockerbitar.

Det mest oroande var dock ett annat resultat. Bensen, en cancerframkallande substans, enligt Stiftung Warentest hittades i tre drycker med körsbärsmak. (Ag)

Bild: Lupo