Dela med sig:
Efter listeria bakterier stor slaktare Sieber nu ansöker om konkurs
Men på grund av misstanke om Listeria i rubrikerna Geretsrieder Großmetzgerei Sieber har lämnat in för konkurs. Som nyhetsbyrån "dpa" rapporterade har VD Dietmar Schach tingsrätten Bad Tölz-Wolfratshausen gjort en ansökan. Det bayerska köttföretaget stängdes i slutet av maj på grund av Sieber korvskandalen. Alla produkter återkallades rikstäckande, bland kunderna var Rewe och discounters Lidl och Penny.
Återkallelse av alla produkter
Det bayerska företaget Sieber Gesellschaft für Wurst- und Schinkenspezialitäten mbH är tydligen finansiellt uttömt på grund av beviset på Listeria i flera korvprover. Enligt dpa har bolagets verkställande direktör Dietmar Schach lämnat in konkurs i tingsrätten Bad Tölz-Wolfratshausen. Enligt Schach skulle intäktsförlusten till följd av försäljnings- och distributionsfrysningen sedan den 27 maj inte ha absorberats. Förlusterna var därför cirka 100 000 euro per dag. Sieber sysselsätter för närvarande 120 personer.
Den bayerska slaktaren Sieber är uppenbarligen insolvent. I slutet av maj hade myndigheterna orsakat ett produktionsstopp vid misstankar om Listeria. (Bild: Yvonne Weis / fotolia.com) Påståenden till myndigheterna
Schack gjorde tydliga påståenden mot myndigheterna, som han trodde skulle ha lämnat företaget. "Det faktum att du inte ger ett företag en chans och avsiktligt utplattad, det vill säga - även i Bayern - unik," förklarade han enligt "dpa". Följaktligen hade den brådskande önskan om ett "rundbord" med alla myndigheter för att prata om företagets framtidsutsikter "strängt avvisat" också varit resultatet av andra prover "för mig självklart medveten" nekades kritiserad VD. Dessutom påpekade han att alla positivt testade prover var under den lagliga gränsen och de från företaget hade varit negativa. Enligt rapporten, "slaktaren butiken fortfarande vet inte var platsen för insamling av dessa Listeria är", enligt rapporten.
Listeriose kan ta en svår kurs i immunbrist
Distriktskontoret Bad Tölz hade utfärdat den 27 maj, ett förbud mot försäljning av slaktprodukter och inledde ett rikstäckande återkallande för alla produkter i företaget. Tidigare hade listeria detekterats i flera prov av skinka och korv. Dessa är stavformade bakterier av släktet Listeria, som kan reproducera även vid låga temperaturer (till exempel i kylskåp) och dödas genom matlagning, rostning, sterilisering och pastörisering. Hos friska människor tar en Listeria-infektion vanligtvis en ofarlig kurs med några influensaliknande symtom som feber, kroppssmärtor, kräkningar och diarré. Hos barn kan gamla och immunkompromitterade personer, de så kallade "listerioserna", få allvarliga konsekvenser och i värsta fall även leda till döden. (Nr)