Män äter dubbelt så mycket kött som kvinnor

Tyskarna äter för mycket kött och för lite grönsak

2014/08/01

I Tyskland äter män nästan dubbelt så mycket kött per vecka som kvinnor gör. Detta framgår av den 12: e näringsrapporten från det tyska näringsämnet (DGE), som presenterades tidigare i veckan i Bonn. Män konsumerar 1092 gram kött, köttprodukter och korv per vecka, medan kvinnor konsumerar drygt 600 gram. Enligt rapporten var det också märkta skillnader mellan könen när det gäller dricksbeteende - särskilt med citronad och öl, är konsumtionen av män många gånger högre.

Män konsumerar över ett kilo kött per vecka
Män och kvinnor skiljer sig avsevärt från köttförbrukningen. Tyska föreningen för näring (DGE) kom fram till denna slutsats i sin 12: e näringsrapport, som presenterades tisdag i Bonn. Således sluka män med i genomsnitt mer än ett kilo (156 gram per dag) nästan dubbelt så mycket kött, köttprodukter och korvar per vecka och kvinnor med nästan 600 gram (84 gram per dag). Enligt den totala DGE alldeles för mycket - eftersom det överskrider män i samhället rekommendation av 300 till 600 g per vecka till två gånger, kvinnor ligger med 600 g vid den övre gränsen av värdet orientering.

DGE utvärderar data av „Nationell konsumtionsstudie II“ från
För den 12: e näringsrapporten hade DGE livsmedelskonsumtionen av närmare 14 000 män och kvinnor mellan 14 och 80 år från data från „Nationell konsumtionsstudie II“ (NVS II) utvärderade att (MRI) hade höjts på uppdrag av förbundsministeriet för livsmedel, jordbruk och konsumentskydd mellan slutet av 2005 och början av 2007 av Max Rubner Institute.

Betydande skillnader i dricksbeteende
Analysen visade att signifikanta skillnader mellan könen finns i dricksvatten beteende: Män dricker därför dubbelt så mycket soda som kvinnor och även mer fruktjuicer och nektar, som har den rapport som avses unga män i åldrarna mellan 15 och 24 år här, den största dryckesvanor , Även med alkoholhaltiga drycker är män tydligt framåt, till exempel genom att dricka sex gånger mer öl än kvinnor. så „Sammantaget finns det ett mer gynnsamt matval bland kvinnor, som fler kvinnor „frukt“ äta och mer kalorifria drycker som „vatten“ samt „Växt- och fruktte“ dricka“, så den nationella konsumtionsstudien.

För mycket kött, inte tillräckligt med fisk
Uppgifterna i Nutrition Survey skulle klargöra Max Rubner Institute efter att i detta land i allmänhet för mycket kött och inte tillräckligt vegetabiliska livsmedel såsom grönsaker och frukt skulle förbrukas. När det gäller mjölk och mjölkprodukter, enligt DGE, skulle båda könen nå målvärdet 200g till 250g per dag endast två tredjedelar. Detsamma gäller fisk, för „De rekommenderade mängderna för fisk - 80 g till 150 g fetfisk havsfisk och 70 g fetfisk havsfisk per vecka - är klart undergrävda av alla.“

Nästan en tredjedel av de undersökta användningsuppskotten
Å andra sidan förbrukas kosttillskott för mycket: Enligt Max Rubner Institute använder 28 procent av de svarande så kallade kosttillskott „tillskott“, Dessa används oftare av kvinnor än män (60,2% kvinnor och 39,8% män) och konsumtionen är högst vid 65-80 års ålder, enligt resultatet av konsumtionsstudien. (Nr)