Medelhavsrätter sänker risken för hjärtinfarkt

Medelhavsrätter sänker risken för hjärtinfarkt

Enstaka avstående från kött eller animaliska fetter och proteiner skyddar hjärtat och kan avsevärt minska risken för hjärtinfarkt, säger German Heart Foundation i Frankfurt. Till exempel har jämförelser mellan Tyskland och Medelhavsländerna, som Spanien och Italien, visat att södra européer drabbas av hjärtinfarkt mycket mindre ofta.

Söderna äter hälsosammare
Den mycket lägre risken för hjärtinfarkt hos människor från Sydeuropa, enligt German Heart Foundation, beror främst på de hälsosammare matvanorna. Till exempel i Medelhavsregionen kommer livsmedel som fisk, olivolja och grönsaker regelbundet ut ur kosten, som innehåller mycket fiber och är hälsosammare för hjärtat än kött, animaliska fetter och äggvitor. En förändring av kost kan också avsevärt minska risken för hjärtinfarkt för personer i riskzonen, som de med fetma eller diabetiker.

Rökning är den främsta orsaken till hjärtattacker
Den tyska hjärtefonden påpekar dock att rökning fortfarande är den viktigaste riskfaktorn för hjärtinfarkt. En hälsosam diet kan bara minimera risken för hjärtinfarkt här. Dessutom är brist på motion och för mycket stress betraktad som tydliga riskfaktorer för hjärtinfarkt. Således rekommenderar den tyska hjärtefonden inte bara hälsosam näring, men också till regelbunden motion och stressavvikelse eller stresshantering med riktade avslappningsövningar. Det kan uppnås med små åtgärder i vardagen redan goda effekter. Avsägelse av användningen av rulltrappor och hissar eller regelbunden användning av cykeln, skulle vilja att minska köttkonsumtionen och hänsyn rekommendationer för en balanserad kost klar fördel för hjärt-kärlsystemet.

Blodtryck, kolesterol och blodsockernivån som en indikator på risken för hjärtinfarkt
Om det finns en ökad risk för hjärtinfarkt, kan det läsas relativt bra på grundval av blodtryck, kolesterol och blodsockernivåer. Tyska Heart Foundation rekommenderar till exempel att personer över 35 år får en gratis medicinsk kontroll vartannat år för att bättre kunna bedöma deras personliga kardiovaskulära risker.

Östtyskare är mer benägna att drabbas av dödlig hjärtsjukdom
Den första oktober har det tyska föreningen för torsak- och kardiovaskulär kirurgi (DGTHG) och det tyska kardiologiska samhället (DTH) tilldelats „Herzbericht“ presenteras, där hjärtsjukan registreras statistiskt i hela Tyskland. Enligt studien, östtysk drabbas betydligt mer benägna att ha dödlig hjärtsjukdom än västtyskar, med Hamburg, Berlin och Bremen, den lägsta, Sachsen-Anhalt, Thüringen och Brandenburg hade dock de högsta värdena. I referensåret för nuvarande „heart rapport“ År 2008 dog 56.775 personer av hjärtsjukdom. (fp, 04.10.2010)

Läs också:
Östtyskare dör vanligare från hjärtattacker
Kvinnor: I hjärtslag ofta buksmärta
Hjärtinfarkt risk mätbar i håret
Sitter i bröstet
Stress på jobbet ökar risken för hjärtinfarkt

Bild: Manfred Walker