Med cancerframkallande föroreningar varning för kamille te

Extremt förorenad: Stiftung Warentest varnar för kamomillte
Experter har uppmanat leverantörer av örtte att ägna mer uppmärksamhet åt odling och skörd av teproduktionsanläggningar i åratal. Men om och om igen uppmärksammas det på föroreningar i te. Stiftung Warentest varnar för närvarande om ett kamomillte som är förorenat med cancerframkallande ämnen.

Örtteor som är förorenade med föroreningar
I flera år har federala institutet för riskbedömning (BfR) uppmanat leverantörer av örtte att vara försiktiga när de växer och skördar växter för örtte och teproduktion. Det finns dock alltid rubriker som: Många växt- och pepparmintste innehåller växttoxiner, cancerframkallande växtgift i ekologisk Babytee hittas eller svart te ofta förorenat. Just nu varnar Stiftung Warentest mot kamillete i franska varumärket Kusmi Tea. Det uppgav "extremt höga halter av föroreningar".

Stiftung Warentest varnar för ett kamomillte som är förorenat med cancerframkallande föroreningar. Dessa är tepåsar av varumärket Kusmi Tea. (Bild: amenic181 / fotolia.com)

Cancerframkallande Pyrrolizdinalkaloid i kamomillte
Enligt konsumentförespråkare på deras hemsida, mitt i testet för ett örtteprov, kom experter över ett kamomillte som är extremt förorenat med pyrrolizdinalalkaloider (PA).

Enligt uppgifterna är det beprövade innehållet av totalt 73,2 milligram per kilo te så hälsoskadlig att testarna redan varnar för konsumtionen av detta te - två månader innan testet publiceras.

Mutagena och cancerframkallande effekter
"PA är sekundära ingredienser som är gjorda av växter för att avvärja rovdjur. I livsmedel är de oönskade eftersom de skadar levern och visar mutagena och cancerframkallande effekter vid djurförsök ", skriver BfR i ett uttalande.

"Örtteor förorenade med PA, inklusive rooibos te, liksom svart och grönt te och honung är de viktigaste källorna som gör att konsumenterna kan ta in PA. Mängden PA som ingår i dessa livsmedel kan vara skadligt för både barn och vuxna med långvarigt (kroniskt) intag ", fortsätter det.

"Det finns dock ingen akut hälsorisk här." Det finns fortfarande ingen rättslig maximal nivå för pyrrolizidin kolhydrater i livsmedel.

Berört te ska inte vara full
Testarna hittade de cancerframkallande föroreningarna i tepåsar av märket "Kusmi Tea Camomille" med bäst före datum 10/2019. Pappersförpackningens satsnummer är: LOT 161031, tepåsens satsnummer: LOT: KUS163121.

Testarna varnar för att dricka te i denna sats. Tepåsarna hade testats för 28 olika pyrrolizidinalkaloider. Det visade sig att innehållet i en enda tepåse innehöll 161 mikrogram PA. Detta är 380 gånger den långsiktiga lågrisken dagliga intaget för en vuxen.

Funnet mängd harmlöst enligt distributörer
Stiftung Warentest har skickat analysresultaten till distributören av te på den tyska marknaden, företaget Orientis i Kehl, Baden-Württemberg. Företaget har svarat och förlitar sig generellt om Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA).

Sålunda kan "biverkningar i en 60 kg människa endast uppstå när konsumtionen av alkaloider är högre än 120 mg per dag. Resultaten från Stiftung Warentest skulle, om de bekräftades, därför innebära att en konsument skulle behöva konsumera mer än 1,6 kilo kamomillte, ca 730 koppar, så att en bieffekt skulle kunna uppstå. "

Konsumentförespråkarna kan inte förstå denna resonemang enligt sin egen information. De baserar sin varning på vetenskapliga rekommendationer. Det drabbade partiet bör därför inte faktiskt säljas. (Ad)