Mynt Inte bara krydda men också medicinskt växt

Mynt: En läcker krydd- och medicinalväxt
Bland örterna är det en sann klassiker: minten. I detta land är det särskilt känt i te eller i cocktails. Den läckra örten finns också i många söta och välsmakande rätter. Mynt är också populärt på grund av dess fördelaktiga effekter.

Eteriska oljor gör mint värdefullt
Nästan varje människa känner till mentol-aromen av pepparmynta. Ofta finns det - syntetiserat - tuggummi, tandkräm eller munvatten den välkända färskheten. I sin naturliga form ger mint en mängd olika mat och mat en mycket speciell frisk smak: Var det i smoothies för hälsa, i cocktails, en efterrätt eller kryddig mat, som den berömda engelska pepparmintsås. Men oftast förbrukas växten i detta land som te. Det är inte bara läckert, men också extremt hälsosamt. Som konsumentinformationstjänsten pekar på i ett pressmeddelande om nyhetsbyrån blir mint särskilt värdefullt på grund av eteriska oljor.

Hälsosam och helande: myntet. Scisetti Alfio - fotolia

Läkemedel för huvudvärk och matsmältningsbesvär
Enligt honom är särskilt oljorna Cineol och Menthol i broschyrerna. Dessa har en antispasmodisk effekt och hjälper sålunda med klagomål som huvudvärk eller matsmältningsbesvär. I naturlig medicin används pepparmyntsbladen bland annat som ett hemmedel för flatulens och gastrit (gastrit). Mynt kan också hjälpa till mot illamående. Särskilt ofta är örten används för influensa och kalla symtom som hosta. Detta är förutom teinandning.

Dosen är viktig
Enligt hjälpxperterna finns det för mycket av en bra sak för mynt. Således kan större mängder mentol attackera magslemhinnan. Enligt konsumentinformationstjänsten finns till exempel för många koppar pepparmintte per dag. Pepparmynta är förmodligen den mest kända formen. Bland annat används spearminten i stor utsträckning. Ananas, ingefära, citron och apelsinmynt är lite mer exotiska. Enligt experterna går den fina färska smaken av unga mynta löv bra med sallad, grönsaker, lamm, malet kött, potatis, bär, choklad och mejeriprodukter. Läckra receptmynt kan hittas på internet. (Ad)