Listeria i ost återkallar för gorgonzola ost från öre marknaden

Bakterier som finns i ost av den italienska tillverkaren IGOR s.r.l.
Rewe Groups mataffär "Penny" återkallar nu två sorter av Gorgonzola-ost. Bakgrunden är detektion av Listeria i prover av produkter från en italiensk tillverkare, företagets rapporter. Dessa kan leda till en hälsohotande infektion hos personer med nedsatt immunförsvar som gravida kvinnor, äldre eller allvarligt sjuka personer.

Alla bäst före datum och lotnummer påverkas
Penny Markt GmbH har börjat ringa för blåost. Som diskounteren tillkännager, två produktprover av den italienska tillverkaren IGOR s.r.l. Listeria har hittats. IGOR s.r.l. reagerade snabbt och varorna "av skäl som förebyggande konsumentskydd" togs ur handel.

Minns för Listeria. Bild: Andrey Starostin - fotolia

De berörda produkterna är de två olika typer av Gorgonzola cheese "San Fabio Gorgonzola Dolce DOP 200g" och "San Fabio Gorgonzola DOP Piccante 200g". Återkallelsen skulle innehålla alla de bästa före datum och batchnummer i Tyskland. Identifierade objektet till EAN-koden (streckkod), som kan vara 23.685.390 (Dolce) och 22.138.569 (PICCANTE) i.
Redan köpta varor kan returneras på marknaderna, å andra sidan bör ostens mat undvikas. "På grund av möjliga hälsorisker kan IGOR s.r.l. brådskande från konsumtionen av produkten ", meddelandet av diskräkningen.

Listeria förekommer överallt i miljön
Listeria är en bakterie som i princip finns i hela vår miljö och finns i alla råvaror. Särskilt berörs är kött, fågel, fisk, skaldjur och obehandlade mjölkprodukter, men också med uppvärmda produkter såsom kokt korv efterföljande kontamination kan ske. För friska personer, patogenen är oftast inte farligt, så infektion (listerios) går oftast ofarliga och orsakar influensaliknande symtom som feber, värk i kroppen eller diarré.

Livsfara för ofödda barn
Men personer med försvagade immunförsvar (som diabetiker, cancerpatienter, äldre), spädbarn och nyfödda kan bli allvarligt sjuk. I dessa fall kan listeriose orsaka meningit (meningit) eller septikemi (sepsis). "Gravida kvinnor inträffar vanligtvis ingen eller endast ofarliga influensaliknande symtom, men smittan kan passera till fostret och orsaka missfall, dödfödsel eller dödlig nyfödda Listerios," rapport hälsovårdsmyndigheterna. (Nr)