Gurkmeja Indisk krydda stärker minnet

Forskare studerar effekterna av curcumin på minnet

När människor tar en speciell form av curcumin varje dag, kan denna konsumtion förbättra minne och humör. Detta kommer verkligen att glädja särskilt älskare av indisk mat, eftersom i Curcumin många indiska rätter ingår och detta hjälper till att deras typiska ljusgul färg.

Forskarna vid University of California, Los Angeles (UCLA) fann i sin nuvarande forskning att curcumin bidrar till att förbättra minnet och humöret hos människor med milda åldersrelaterade minnesbrister. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i tidskriften "American Journal of Geriatric Psychiatry".

Gurkmeja används ofta som krydd i indisk mat. Gurkmeja verkar också ha positiva effekter på minne och humör. (Bild: Printemps / fotolia.com)

Hur påverkar curcumin plack i hjärnan??

I sin forskning undersökte experterna effekterna av att konsumera ett lättabsorberat curcumin-tillägg på minnesprestanda hos personer utan demens. Dessutom analyserades det eventuella inflytandet på de så kallade mikroskopiska plackarna i hjärnorna hos Alzheimers sjukdom.

Andra fördelaktiga effekter av curcumin på hälsan

Tidigare studier har redan funnit att curcumin har antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper. Experter har föreslagit att äldre människor i Indien har en lägre förekomst av Alzheimers sjukdom och bättre kognitiv prestanda, eftersom curcumin är en häftklammer och konsumeras dagligen. Till exempel fann en annan studie att den gula krydden är lika frisk för fartygen som för sport.

Curcumin kan minska encefalit

"Det är inte klart hur curcumin fungerar, men det kan bero på dess egenskaper, vilket minskar hjärnans inflammation i samband med både Alzheimers sjukdom och större depression", förklarar Dr. Gary Small i ett pressmeddelande från University of California.

Studiedeltagarna var mellan 50 och 90 år

Den placebokontrollerade studien omfattade totalt 40 vuxna personer mellan åldrarna 50 och 90, som haft milt minneproblem. Deltagarna randomiserades till två grupper och antingen tog placebo eller 90 mg curcumin två gånger dagligen under en period av 18 månader.

Under studien gjordes olika mätningar

Alla 40 personer fick standardiserade kognitiva bedömningar vid baslinjen och med sex månaders intervall. I början av studien och efter 18 månader mättes också blodcirkcuminnivåer. Trettio av de frivilliga genomgick dessutom en så kallad positronemissionstomografi eller PET, till början av studien och efter 18 månader nivåerna av amyloid och tau (särskilt protein avlagringar som placeras till exempel i samband med Alzheimers) i deras hjärnor att bestämma.

Curcumin-konsumtiva ämnen uppnådde bättre resultat i minnetester

Folket som tog curcumin upplevde en signifikant förbättring av deras minnes- och uppmärksamhetsförmåga jämfört med placebo som tog ämnen. I minnetester förbättrades resultaten av de deltagande delarna av curcumin med 28 procent.

Dessutom stämningen av de ämnen ökade något och hjärna skannar finns mindre avlagringar av amyloid och tau i amygdala och hypotalamus, jämfört med placebogruppen visade. Amygdala och hypothalamus är regioner i hjärnan som styr flera minnes- och sensoriska funktioner, förklarar experterna. Fyra volontärer från curcumin-gruppen och två placebo-deltagare rapporterade svaga biverkningar, enligt forskarna. Dessa inkluderade till exempel buksmärtor och illamående.

Ytterligare forskning behövs

Forskarna planerar att genomföra en uppföljningsstudie med ett större antal personer. Denna studie kommer att omfatta vissa individer med mild depression, så att forskare kan undersöka om curcumin också har antidepressiva effekter. Ett större antal deltagare skulle också möjliggöra en analys av huruvida minnet varierar ökande effekt curcumin beroende på den genetiska risken för Alzheimers människor, deras ålder eller omfattningen av deras kognitiva problem. "De nuvarande resultaten tyder på att det kan ge betydande kognitiva fördelar med att ta denna relativt säkra form av curcumin under åren", berättar Dr. Small. (As)