Dela med sig:
Ökotester Hälsosam eller ohälsosam? Gröna smoothies med så mycket socker som cola
Medan läskedrycker, iced tea och co allmänt anses vara ohälsosamma drycker på grund av deras höga sockerhalt, anser de flesta konsumenter att smoothies är ganska friska. Men "ekotest" som hittades i en ny studie av gröna smoothies att en av fem innehöll för mycket socker. I vissa drycker var liknande socker som i Coca-Cola, så meddelandet i tidningen.
Gröna smoothies sägs ha många positiva egenskaper, särskilt med tanke på den höga vitaminhalten. "Öko-Test" har nu tagit upp frågan hur sunda gröna smoothies från detaljhandeln verkligen är. Konsumentmagasinet hade 20 produkter som undersöktes i laboratoriet för detta ändamål. Framför allt var hög sockerhalt och den låga andel grönsaker en orsak till kritik. Många smoothies är därför inte vad konsumenterna förväntar sig av dem. Dock var minst sex smoothies klassificerade som "mycket bra" eller "bra".
Gröna smoothies från snabbköpet innehåller ofta hög sockerhalt. Bild: Zerbor / fotolia.com Lågt vegetabiliskt innehåll i många produkter
Som en del av studien analyserade smoothies nivåerna av socker, C-vitamin och fiber. Dessutom kontrollerade laboratoriet föroreningen och smaken. Informationen enligt vilken testare dök upp här "andelen grönsaker från vissa smoothies är alldeles för låg." Med två produkter var andelen under tio procent, medan de två "mycket bra" produkter i testet ett innehåll grönsak på 50 procent, 68,3 procent uppnåddes.
Vissa smoothies innehåller inte något C-vitamin.
När det gäller vitaminhalten visade testarna att det inte var möjligt att påvisa några C-vitaminer i sex smoothies och i många produkter var endast ett innehåll på lägsta nivå närvarande. Deras rykte som vitaminbomber är därför många smoothies felaktiga. De två "mycket bra" produkterna och de fyra "bra" produkterna var dock övertygande vid denna tidpunkt.
Sockerhalt som i Coca-Cola
Särskilt kritisk är den höga sockerhalten som detekteras i fyra produkter. "Med mer än tio gram socker per 100 milliliter innehåller dessa drycker lika mycket som Coca-Cola", enligt uttalandet från "Öko-Test". Även med de små flaskorna tillsatte detta snabbt upp till mer än 25 gram - det maximala antalet vuxna ska ta dagligen, som rekommenderas av Världshälsoorganisationen (WHO). Det spelar ingen roll om det är vitt bordssocker eller naturligt socker från fruktjuicer.
Ingredienser förklaras ofta vilseledande
Deklarationen var också en orsak till kritik vid nio smoothies. En beskrivning som "acai + spenat och grönkål" på förpackningen fronten var lite konsumentvänliga om smoothie består mestadels av äpple och banan, som "eko-test". Ändå kan blandade drycker som tillverkas av äpple, banan, spenat och ko ibland ersätta färsk frukt och grönsaker. Men man bör inte bara förlita sig på gröna smoothies, utan också äta färsk frukt och grönsaker, varnar konsumenttidningen.
Enligt "Öko-testet" var föroreningstestet totalt sett positivt och föroreningar hittades inte eller i bästa fall i ofarliga spår. (Fp)