Små hälsosamma måltider. Färgglada spetsar med dopp

Gör läckra färgglada spetsar med dopp dig själv

2015/04/02

Flera mindre måltider spridda under dagen är bättre för hälsan än några stora. Fingerfood, som åtnjuter växande popularitet bland annat, är lämplig för detta ändamål. Det kan vanligtvis vara beredd på kort tid från några ingredienser, såsom läckra färgglada spetsar med dopp.

Flera små måltider om dagen
Av hälsoskäl är det bättre att njuta av flera små måltider under dagen än några stora. Således enligt frodiga mat, till exempel klagomål som halsbränna, uppblåsthet eller magproblem auftreten.Zudem har näringsexperter rekommenderar ofta att du går igenom flera mindre måltider per dag mindre risk att det kommer att vara överviktiga eller ens fetma. Bland annat erbjuder man så kallad fingermat, för att inte ta för mycket.

Läckra färgglada spetsar med dopp
Nyhetsbyrån dpa informerade i en nyligen budskap om hur man skapar goda färg grillspett med en matchande cream cheese-yoghurt dip på några ingredienser i en kort tid. Följande ingredienser behövs för att förbereda den färgstarka sorten till menyn: För cream cheese dip: 200 g färskost, 150 g mager yoghurt, en matsked olivolja, en tesked färsk citronsaft, en nypa socker, salt, nymalen peppar. Och för spetten: 600 g kalkonbröst, halv ett gäng salvia, 2 röda paprikor, 2 små zucchini, olivolja till stekning.

Enkel förberedelse
Förberedelsen är väldigt enkel. Till exempel rör om gräddeosten med yoghurt, olivolja och citronsaft för dopp och smaka på det hela med socker, salt och peppar. För spettarna bör kalkonköttet tvättas av kallt, dabtorkat och skuren i kuber av samma storlek. Tvätta sedan salvia, skaka torrt och plocka. Torka sedan paprikorna och kakan och skär i bitar och skivor. Köttbitarna är inslagna med salvia blad och växelvis med bitarna av grönsaker fast på spett och kryddat med salt och peppar. Värm lite olivolja i en stor panna och steka spettarna i åtta till tio minuter och vrid dem flera gånger. I byråsmeddelandet rekommenderas att servera spettarna tillsammans med dopp och färska baguette eller ciabatta. Människor som avstår från att äta kött, bland annat på Internet, läckra recept på vegetariska alternativ, som vegetariska rökt tofuspett. God aptit. (Ad)