Germs detekterade rökt lax på grund av bakteriell belastning återkallas

Bakterier: rökt lax "Kustguld" återkallas
På grund av en möjlig bakteriell belastning återkallas rökt lax av märket "Coastal Gold". En eventuell hälsorisk efter konsumtion kan inte uteslutas. Köpare kan returnera de berörda produkterna för återbetalning av köpeskillingen.

Återkall på grund av bakteriell belastning
Som på den officiella hemsidan lebensmittelwarnung.de den federala byrån för konsumentskydd tillkännagav samtal Gold Coast Handelsgesellschaft mbH, med säte i Leer produkten "Guldkusten rökt honung" 100g pack för bakteriehalten tillbaka. Återkallandet genomfördes i samband med förebyggande konsumentskydd. Drabbade partier med MHD från 15/02/2016 till 2016/02/22, Del nr. 04CL, 99.225 till 99242:e Varorna hade sålts bland annat i Famila- och slående stormarknader i Niedersachsen.

De beprövade bakterierna i "Kustguld" rökt lax kan orsaka listeriose. (Bild: decade3d / fotolia.com)

Berörda varor kan returneras
Det sägs att produkten kommer att återkallas för användning på grund av potentiell hälsorisk efter intag. Berörda varor kan returneras till respektive filial. Köpeskillingen kommer att återbetalas. I prover har Listeria monocytogenes hittats. Dessa bakterier har upptäckts de senaste åren flera gånger i andra livsmedel, såsom i olika ostar eller i Pesto alla genovese från en sydtysk tillverkare.

Vid hälsoproblem till läkaren
Företaget Küstengold påpekar på sin hemsida att personer som redan har konsumerat produkten och lider av hälsoproblem bör besöka sin familjläkare eller närmaste vårdcentral. Enligt hälsoexperter kan sådana bakterier möjligen utlösa listeriosis. Sjukdomsförloppet liknar det hos influensa. Patienter lider först av diarré och svår buksmärta och senare ofta från feber, huvudvärk och kroppssmärtor. Sjukdomen behandlas vanligtvis med antibiotika. (Ad)