Germ kolonier Konsumera aldrig jordgubbar med mörka blåmärken

Bättre inte äta jordgubbar med mörka, ömma blåmärken
Jordgubbar är bland Tysklands mest populära frukter. Under några veckor, den läckra frukosten i detta landsäsong. Om du märker att det är mörkt, mjuka blåmärken på inköpta varor ska du inte äta jordgubbarna längre. De kan smittas av patogener.

Ät inte jordgubbar med mörka blåmärken
Jordgubbar är sommarfrukten för många tyskar. Även om frukterna är nu tillgängliga i varje säsong, men den bästa smaken av varorna från den lokala odlingen. Jordgubbarna började för några veckor sedan. Experter rekommenderar att du förvarar frukten i högst två dagar. Men försiktighet rekommenderas när jordgubbar har mörka tryckstammar. Förbrukning rekommenderas inte.

Jordgubbar med mörka, mjuka fläckar bör inte längre ätas. De kan infekteras av patogena mikroorganismer. (Bild: Tim UR / fotolia.com)

Kanske infekterad med patogena mikroorganismer
Anlagen kan lätt börja rotna eller mögel - och därmed "infektera" andra livsmedel.

Därför bör tryckpunkter bäst skär omedelbart efter inköp och täckte gränssnitt med folie och frukt eller grönsaker äts snart råder initiativet "För bra för bin" på sin webbplats.

Men jordgubbar med mörka, mjuka fläckar bör inte längre förbrukas. Eftersom de kan infekteras av patogena mikroorganismer.

"Skydd mot blåmärken erbjuder en platt låda där jordgubbarna kan ligga löst bredvid varandra. Förpackade i en grönsakskammare i upp till två dagar, förpackas de på ett sådant sätt, "skriver experterna.

Vad du inte kan äta i tid kan mashas med gelande socker till en kallrörd sylt, som bör konsumeras snabbt. Hon stannar i kylskåpet i ca 14 dagar.

Full av hälsosamma ingredienser
Jordgubbar är fulla av friska ingredienser. Även med 120 gram frukt kan det dagliga vitamin C-kravet hos en vuxen täckas.

Dessutom innehåller de mycket folsyra och många mineraler som kalium och magnesium, vilket förstärker hjärtat. Även de som uppmärksammar den smala linjen kan enkelt äta jordgubbar. De innehåller bara 32 kalorier per 100 gram.

Det finns uppenbarligen mycket mer hälsopotential i frukten. Till exempel fann forskare från Italien bevis på att ett jordgubbsextrakt kunde skydda mot bröstcancer. (Ad)