Högt kalciumintag ökar risken för hjärtinfarkt

För mycket kalcium kan vara skadligt: ​​Kosttillskott ger inte alltid mening

27/12/2013

Mineralkalciumet är ett mycket använt och populärt supplement med benen och nerverna friska och musklerna hålls på väg. Under lång tid ansågs den vitala substansen vara helt ofarlig och användbar, men nu har studier visat att överdriven konsumtion bär hjärt- och kärlsrisker.

Vital mot människan
Kalcium är en av de viktigaste mineralerna för människor: Den stärker och stabiliserar ben och tänder och är också inblandad i elementära kroppsfunktioner som flödet av information i nerverna, blodproppar och muskelspänningar. Även för aktivering av enzymer och hormonreglering behövs mineralet. Kalkbrist kan orsaka muskelspasmer, eller eventuellt raketer och osteoporos. Den vitala substansen är riklig i olika livsmedel, såsom i mejeriprodukter som yoghurt eller ost, i grönsaker som broccoli och purjolök, såväl som i nötter. Dessutom kan det tas med dricksvatten och kalciumrikt mineralvatten.

Benhälsan ökar genom kalciumintag
När tillräckligt med kalciumintag lämnas på grund av ensidig näring eller undernäring i ålderdom eller sjukdom, tar många människor till sig kalciumpiller. Professor Armin Zittermann, medlem av arbetsgruppen Kalcium vid Tyska föreningen för näring (DGE), berättade för dpa: „I själva verket har det visat sig att tillskott med kalcium ökar benhälsan och minskar graden av benfraktur hos utsatta populationer.“ En överdriven användning av dessa medel kan dock öka risken för vaskulär ocklusion och hjärtinfarkt. „Flera högkvalitativa studier från senare år visar att dessa biverkningar kan uppstå“, så Zittermann.

Dödsfall hos kvinnor ökade
Det extra intaget av kalcium i form av kosttillskott blir särskilt problematiskt när redan höga kalciumdoser läggs till den dagliga kosten. Professor Zittermann hänvisar till en studie från Sverige, vars resultat i början av 2013 i tidningen „British Medical Journal“ (BMJ) har publicerats. Enligt studien ökade antalet dödsfall bland kvinnor som konsumerade mer än 1400 milligram (mg) kalcium dagligen genom kost och kosttillskott. Zittermann förklarade: „I slutet har kalcium två funktioner“. Mineralet lagras mestadels i ben och bidrar till benstabilitet och brottsäkerhet. Mindre mängder behövs även i blodet för blodproppar.

Rekommenderat dagligt intag uppnås ofta inte
Forskaren förklarar att ytterligare kalcium endast bör tas om adekvat näring inte kan garanteras. DGE rekommenderar ett dagligt intag av 1000 mg vuxencalcium. Enligt paraplyorganisationen Osteologie (DVO) bör summan av kosttillskott och näring inte överstiga 1500 mg per dag. DGE-rekommendationen för ungdomar är 1200 mg per dag. Nutritionist Petra Ambrosius, som är en del av samhällets informationssamhälle om information om viktiga ämnen och ger sagt att det rekommenderade dagliga intaget ofta inte uppnås.

Tillräckligt tillförsel av vitamin D
De som inte kan förbättra kosten bör då tänka på ett tillägg. Det beror på en tillräcklig tillförsel av vitamin D.. „D-vitamin kräver att kroppen absorberar kalcium“, så Ambrosius. Därför innehåller kommersiella preparat vanligtvis en kombination av kalcium och D-vitamin. Speciellt på vintern är det ofta brist på vitamin D, eftersom kroppen bara kan producera vitaminet med hjälp av solljus. Det individuella kalcium- och vitaminintaget kan kontrolleras genom en näringsrik finanalys. „Du skriver ner några dagar vad du äter och dricker“, förklarade Ambrosius. „Nutritionists analyserar data med hjälp av näringsprogram och kan sedan avgöra om intaget kommer att bli täckt.“

Rethinking osteoporos
Baserat på studieresultaten är en omprövning i intaget av kalciumtillskott också lämplig i förhållande till bensjukdomens osteoporos, sammanfattar Prof. Johannes Pfeilschifter av det tyska samhället för endokrinologi. „Det var sagt att alla som vill förhindra osteoporos bör dricka mycket mjölk, äta mycket ost och förstås ta kalciumtablett“, han förklarade. „Efter detta motto „Mycket hjälper mycket“ du skulle inte gå idag.“ De som på ett tillförlitligt sätt får sina 1000 mg kalcium per dag genom sina dieter behöver därför inte tillskott. Från studierna hittills visar inte att det ger en fördel ändå att konsumera vilka. (Ad)