Kycklingägg förorenade med dioxin i Niedersachsen

Kycklingägg med dioxin: orsakar sökning fortsätter

2014/06/29

Även om flera dagar har gått sedan ägg hittades på en gård i Niedersachsen, fortsätter sökandet efter orsaken. Dioxinägg utgör en betydande hälsorisk. Hittills antar statsministeriet att ingen av de förorenade äggen har gått in i marknaden.

Dioxinförorenade ägg som upptäckts i Niedersachsen
I Niedersachsen hittades dioxinladda ägg för några dagar sedan på en kycklinggård i stadsdelen Cloppenburg under en rutinbesiktning. Det är fortfarande inte klart hur giftet kom in i ägget; det kommer att bestämmas. Nya resultat förväntas under den kommande veckan. Som jordbruksdepartementet har beräknat på fredagen i Hannover, antas det att inga ägg som förorenats med dioxin och dioxinlika PCB har hittills kommit in i marknaden. Följande dag sa en talesman för min tjänst: „Sökningen efter orsaken kan ta ett tag.“

Orsaker sökes fortfarande
Den drabbade gården med 5.400 värphöns stängdes torsdagen så att inga ägg, äggprodukter eller kycklingar kan marknadsföras där. De förorenade äggen skulle kasseras. Platsen för gården avslöjades inte. I synnerhet på gårdarna i Niedersachsen och Nordrhein-Westfalen förra året för ägg förorenades med föroreningar. Förutom foderet har jorden, kullarna i stallen och den stabila isoleringen granskats för att leta efter möjliga orsaker. Enligt pressrapporter hade i ett fall identifierats golvbeläggningen under häcken av kycklingutloppet som källa till stressen.

Kontrollerna hade stramats efter foderskandalen
Efter skandalen över dioxin i djurfoder i slutet av december 2010 hade kontrollerna skärpts. Vid den tiden hade det blivit känt att ett nordtyskt foderföretag hade använt dioxiner förorenade industrifetter för produktion av djurfoder. Tusentals lägger höns gårdar, gris och kalkon uppfödare drabbades av giftet i foderet. Även om inga förorenade produkter ska handlas i det aktuella fallet finns det en allmän hälsorisk för dioxinägg.

Allvarliga hälsoeffekter
Följderna av dioxinförgiftning av förorenade ägg varierar från hormonella obalanser till cancer: Eftersom den totala bördan under livets gång ökar kan även låga koncentrationer vara farliga. Möjliga konsekvenser av överdriven exponering för dioxin är störningar i immunsystemet, nervledningen och hormonbalansen samt immunotoxiska effekter på grund av förändringar i sköldkörteln och hudskador - den så kallade kloracen. Skada på levern är också möjligt. Dioxiner ökar också risken för att utveckla cancer. Dioxin anses vara särskilt farligt för barn. För dem kan konsumtionen av ett eller två förorenade ägg medföra allvarliga hälsoeffekter. (Ad)