Förfallodatum överskridits? Mejeriprodukter behöver inte kasseras omedelbart

Mejeriprodukter går inte nödvändigtvis direkt till facket

"Luktar mig! Prova mig! "Förpackning av mejeriprodukter kräver nu att ALDI Süds konsumenter efter utgångsdatumet har gått. I cirka 400 ALDI-grener i södra Tyskland måste ett nytt sätt tas för att uppmuntra konsumenterna att bli mer hållbara. Eftersom mejeriprodukter ofta är mycket längre varaktiga än de bästa före datumet indikerar.

Många konsumenter kastar god mat ur osäkerhet eftersom det angivna bäst före datumet överskrids. För att öka uppskattningen för mat, skriver ALDI SOUTH texten "Lukta mig! Prova mig! Jag är ofta bra längre! "På olika mejeriprodukter för att uppmuntra kunder att ha egen hälsokontroll.

Förfallna mjölkprodukter bör inte landa i soptunnan direkt. Ofta är maten längre varaktiga. Om mjölkprodukterna fortfarande luktar och smaka bra, kan de fortfarande förbrukas. (Bild: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Mer hållbarhet genom uppskattning

ALDI har testat avtryck på mjölkförpackningar sedan årets början. Effekten av denna kampanj har nyligen granskats av koncernen genom en konsumentundersökning. "Testet har visat att våra kunder uppfattar ledtråden och framför allt anpassar sitt beteende i enlighet därmed", rapporterar Dr. med. Julia Adou från ALDI South i ett pressmeddelande om kampanjen. Enligt ALDI uppmuntrades omkring tolv procent av konsumenterna av indikationerna på att mjölken var mer oroad över yttre faktorer som lukt eller smak än med det tryckta bäst före datumet.

Kampanjen utökas

Efter framgången med mjölken vill ALDI nu utöka kampanjen till olika ostar. Här borde konsumenterna också bli ombedda att förlita sig mer på deras luktsinne och smak när de kontrollerar hållbarheten. (Vb)