Hälsovarning Varför kombinera inte Goji bär med blodförtunnare

Superfood inte för alla: Blanda inte Goji bär med blodförtunnare
Goji bär har blomstrat i flera år. De små röda frukterna kallas "Superfood" på grund av de många mineraler och vitaminer som finns. Men inte alla borde äta dem. Samtidig användning av vissa läkemedel hotar hälsorisker.

Goji bär är rik på mineraler och vitaminer
Under några år har det varit mer prat om så kallade superfoods, som inte bara har en positiv effekt på vår figur och humör, men bör också vara särskilt bra för din hälsa. Speciellt Goji bär har upplevt en boom här. De innehåller mycket mineraler som järn, kalcium, magnesium och vitaminerna A, C och E. För vissa människor kan bären också vara farlig. Och för dem som tar vissa mediciner.

Om du tar blodförtunnare bör du avstå Goji bär för att vara på den säkra sidan. Den lilla röda frukten kan eventuellt blockera nedbrytningen av blodförtunnande läkemedel. (Bild: timolina / fotolia.com)

Interaktion mellan livsmedel och läkemedel
Samspelet mellan mat och medicin kan ibland vara farligt. Så också med goji bär. Enligt German Society for Nutrition (DGE) bör dessa undvikas av människor som tar blodförtunnande mediciner för säkerhets skull.

De lilla röda frukterna har länge varit misstänkt för att blockera nedbrytningen av blodförtunnande medel som fenprocoumon och warfarin. Enligt Federal Institute for Drugs and Medical Devices (BfArM) kan detta leda till blödning hos patienter.

Förstärkning av immunförsvaret och hjärtat
"Bär hittade länge använts i kinesisk mat samt traditionell kinesisk medicin - på grund av dem lovade healing och hälsa stödjer krafter, såsom att stärka immunförsvaret, hjärtat, sänker blodfettsnivåer och hämning av åldrande", skriver BfArM.

Också i Europa marknadsförs de med sådana argument, till exempel som tabletter, te, juice eller i sylt.

Föroreningar i superfoods
DGE och andra yrkesverksamma har emellertid varnat för överdrivna förväntningar i det förflutna av superfoods som goji bär och co. Ofta är lokala grönsaker lika bra för hälsan som exotiska livsmedel.

Dessutom är de ofta förorenade med kemikalier. Till exempel fann konsumenttidningen "Öko-Test" skadliga ämnen i nästan alla produkter, såsom bekämpningsmedelsrester, i en vårutredning av olika superfoods. (Ad)