Hälso-studie Vad är friskare - Drickvatten med eller utan tillsats av kolsyra?

Ska vi dricka mineralvatten eller normalt vatten?

För människor är det viktigt att dricka tillräckligt med vatten varje dag. Detta gäller speciellt för den varma sommartiden. Naturligtvis behöver inte allt vatten vara berusat, men det kan också komma från fasta livsmedel som frukt och grönsaker. Emellertid säkerställs huvuddelen av vårt vattenintag genom konsumtionen av drycker. Frågan kvarstår om mineralvatten eller smaksatt vatten är lika hydratiserande som icke-kolsyrade vatten.

Forskare vid St. Andrews University fann i sin studie att mineralvatten är lika hydratisering som icke-kolsyrade vatten. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i engelskspråkig tidskrift "The American Journal of Clinical Nutrition".

Vilket vatten ger kroppen bättre med flytande, normalt vatten eller mineralvatten? (Bild: GianlucaCiroTancredi / fotolia.com)

Hur väl mineralvatten hydratiserar kroppen?

Det finns goda nyheter för alla älskare av mineralvatten (inklusive den smakrika sorten). Mineralvatten hydrater människokroppen såväl som normalt vatten utan kolsyra. Många föredrar att dricka mineralvatten eller smaksatt vatten eftersom de tycker att smaken av stillvatten är för tråkigt.

Olika drycker undersöktes

Huruvida en dryck kolsyrade har liten inverkan på hur väl den mänskliga kroppen hydrerad, säger studie författaren professor Ronald Maughan av School of Medicine på St Andrews University i Skottland. Experten och hans team jämförde i sin studie de hydratiserande effekterna av olika drycker såsom stillvatten, mineralvatten, mjölk, cola, juice och kaffe.

Kolsyra i drycker har liten inverkan

Kolsyran i drycker har också liten inverkan på kroppens svar på intaget vatten, fortsätter Maughan. En ökad mängd kolsyra i magen kan påskynda hur snabbt en dricka från magen kommer in i tunntarmen, absorberas och så småningom utsöndras från kroppen. Denna effekt är dock bara mycket liten, tillägger experten.

Kan människor dricka mer kolsyrade vatten??

Eftersom vatten och kolsyrade vatten har samma grundläggande ingrediens, är de teoretiskt lika hydratiserade. Men så kallad karbonering vid produktion av kolsyrade vatten kan påverka hur mycket vatten faktiskt konsumeras av en människa. Vissa människor tycker att kolsyran eller smaken hjälper dem att dricka mer, medan andra känner sig fulla och uppblåsta och dricker mindre kolsyrat vatten.

Vilka faktorer påverkar hydreringen?

Andra faktorer av kolsyrade drycker kan påverka hydrering utöver kolsyra. Till exempel är vatten med socker, andra näringsämnen eller elektrolyter mer hydratiserande än rent vatten eller enkelt kolsyrat. Att lägga till stora mängder kolhydrater eller fetter (som naturligt socker i apelsinjuice eller fett i mjölk) sänker normal magtömning, säger Maughan.

Vissa idrottare borde inte dricka kolsyrade vatten

Dessutom fungerar natrium (salt) i drycker som en slags svamp för att hålla vatten i kroppen. Kalium har studerats mindre väl än natrium, men det finns några bevis på att det också kan bidra till att öka ansamling av vatten i kroppen, förklarar läkaren. För mycket svettiga idrottare kan det vara bättre att ta lätt sötade drycker eller drycker med elektrolyter, men inte nödvändigtvis kolsyrade drycker, föreslår experterna. (As)