Amning Hälsa Superfood Bröstmjölk är mycket mer än bara en mat

Amning är inte bara näring för barnet
Amning anses vara den bästa näringen för en baby, eftersom det i bröstmjölk är i optimal sammansättning alla näringsämnen som barnet behöver under de första månaderna av livet. Enbart 200 olika sockermolekyler gör humant bröstmjölk det mest komplexa av alla däggdjur. Därför står forskningen alltid inför en stor utmaning när det gäller frågan om vilka olika effekter mjölken har för mamma och barn. Det är emellertid klart att den gult-vita utsöndringen hos bröstkörtlarna har mycket fler funktioner än att bara ge barnet ett näring. Schweiziska forskare rapporterar för närvarande detta i tidningen "Trends in Biochemical Sciences".

Idealisk sammansättning av näringsämnen
Barnmorskor och barnläkare rekommenderar nybakade mödrar att amma sina nyfödda om och om igen. Inte utan anledning, eftersom bröstmjölk anses av experter att vara den perfekta maten för en bebis eftersom den innehåller alla elementära näringsämnen, t.ex. Innehåller proteiner, kalcium, järn och fettsyror. Men mjölkens uppgift är inte bara i barnets rena näring. Snarare är hon en sann allsidig talang, till exempel genom att minska spädbarnsdödligheten och skydda mot infektionssjukdomar, skriv Thierry Hennet och Lubor Borsig från Zürichs universitet i sin recensionartikel.

Studier visar att bröstmjölk har många positiva effekter för barnet. (Bild: JenkoAtaman / fotolia.com)

Mjölk sköt om den fjärde dagen efter födseln
Bröstet börjar bilda mjölk redan i andra hälften av graviditeten. Detta kallas "premilk" eller "colostrum" och används för att teoretiskt kunna ta hand om för tidiga barn direkt efter födseln. Denna mjölk är mindre viskös än den faktiska bröstmjölken, men innehåller en högre koncentration av protein, vitamin A och kolhydrater. Som ett resultat blir barnet tillräckligt näring och förstärkt efter födseln - även om mamman bara producerar några droppar. Från ungefär den tredje eller fjärde dagen efter födseln sker den så kallade "mjölkinsprutningen". Det kan vara lite smärtsamt, särskilt om mjölkproduktionen är mycket plötslig. Hittills bildar varje bröst i genomsnitt 450 gram mjölk om dagen under de första veckorna. Beroende på hur intensivt ammade, kan det fortfarande vara efter 15 månader 200 gram per dag, sa forskarna i sin artikel.

Tarmbakterier påverkar risken för fetma
Kort efter födseln är mjölken inte bara ansvarig för barnets diet utan stöder också utvecklingen av en hälsosam tarmflora. Eftersom de många sockermolekylerna koloniserar barnets hittills bakteriefria intestin uppenbarligen med bakterier. "Babies har inte maskiner för att smälta dessa sockerarter, så de är faktiskt för bakterierna - det är som en frösbädde, och moderns mjölk är gödseln," berättade Hennet för pressbyrån APA. Över tiden, sockermolekylernas sammansättning och därmed också totaliteten av bakterier i tarmarna (mikrobiom), som inte bara påverkar själva tarmhälsan utan hela ämnesomsättningen hos barnet. Experter antar exempelvis att tarmbakterierna kan vara nära besläktade med övervikt (fetma).

Även nyligen gjorda studier visar att amning är positiv för utvecklingen av barnets immunförsvar. Enligt Hennet och Borsig, särskilt efter födseln, skulle många bioaktiva proteiner såsom antikroppar, cytokiner, defensiner eller laktoferrin hittas i bröstmjölk. Dessa fungerar som en slags skyddande skärm, eftersom de håller barnet från patogener tills det tar över försvaret efter ungefär en månad. Därefter faller antalet materiella antikroppar i mjölken avsevärt, liksom variationen i sockermolekyler. Däremot ökar andelen fett, vilket främjar barnets tillväxt, säger forskarna.

Kritiker ser ingen nytta av moderns mjölk
Ämnet "Breastfeeding" ger upprepade gånger kontroversiella diskussioner. Trots de många positiva effekterna ser kritikerna inget mervärde genom bröstmjölk och betonar att barn skulle utvecklas helt normalt utan dem. Dessutom anges det flera gånger att föroreningar som tungmetaller eller bekämpningsmedel kommer in i mjölken och eventuellt kan utgöra en fara för barnens hälsa. Nyligen, till exempel, olika medierapporter om att glyfosat i bröstmjölk upptäckte stor osäkerhet. Det federala institutet för riskbedömning (BfR) hade emellertid givit det helt klara, eftersom inget glyfosat kunde detekteras enligt en ny studie.

"Vi måste vara försiktiga med att göra några rekommendationer," sade Hennet. "Å ena sidan är bröstmjölk produkten av miljontals år av evolution och har säkerligen de optimala näringsämnena för en nyfödd; men frågan är: hur lång tid behöver en nyfödd verkligen denna vård? Vi tror att familjer ska göra det valet - inte forskare, säger Hennet. (Nr)