Dela med sig:
Hälsosam mat Friska morötter kan ätas ospeglade
Morötter är äkta vitaminer och mineralbomber och rekommenderas därför speciellt under den kalla årstiden. Som mellanmål, i en sallad eller som en maträtt: De läckra grönsakerna är mångsidiga i köket. I övrigt behöver de apelsinbetor inte skrällas.
Friska grönsaker
Morötter är bra för C-vitaminintag på vintern. Dessutom innehåller apelsinbetorna vitaminerna B1, B2 och E samt stora mängder beta-karoten, som omvandlas till vitamin A, vilket i sin tur är en viktig del av det visuella pigmentet rhodopsin. Därför antar vissa människor också att morötter är bra för ögonen. Eftersom de är särskilt låga i surhet är de enligt experter väl lämpade för naturlig tandvård.
Morötter är inte bara läckra men också mycket friska. Grönsakerna borde inte saknas i någon hushåll. För övrigt behöver du inte skrälla färskt köpte morötter. (Bild: LoloStock / fotolia.com) mångsidig
Dessutom bidrar mineralerna kalium, kalcium, fosfor och järn till grönsakernas höga hälsovärde, rapporterar Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Dessutom är de låga i kalorier och är därför idealiska för dem som vill minska deras vikt.
Morötter är mångsidiga och en del av många rätter. Även om hobbykockar oftast skalar morötter före bearbetning, är det inte nödvändigt med nyinköpta varor.
"Genom att tvätta grönsakerna precis före försäljningen är denna irriterande aktivitet onödig. Dessutom kan man genom att dispensera med peeling få viktiga ingredienser "skriver Provincial Association.
De som inte använder morötter direkt kan enkelt lagra dem i en foliepåse i flera dagar i kylskåpet. Morötter kan också frysas väl. "För detta ändamål är de strimlade enligt de senare användningsvillkoren." (Ad)