Hälsad äppeljuice Helt hemlagad

Hälsad äppeljuice: Helt hemlagad

2015/03/30

Vare sig naturligt grumlig eller klar, sur eller söt, ren eller i saften: Äppelsaft är en av de mest populära fruktjuice av tyskarna. Äpplen är inte bara läckra utan också mycket hälsosam. Du kan också göra äppeljuice själv hemma.

Helt hemlagad
Om du har mycket äpplen kvar hemma kan du prova en hemlagad juice istället för en tårta. Federal Association of Producer Organizations Fruits and Vegetables (BVEO) har påpekat detta i ett meddelande från dpa nyhetsbyrån. För detta skällas frukten, gutted och tärnad. Lägg bitarna i en kastrull, häll över vatten och koka. Sedan krossar du massan, sötar den och häller vätskan genom en sikta: Klar!

Friska äpplen med vitaminer och spårämnen
Äpplen är en av de mest hälsosamma frukterna med mer än 30 vitaminer och spårämnen. Bland annat innehåller det kalium och andra värdefulla mineraler som kalcium, magnesium eller järn. Dessutom äpplen har på grund av sin höga pektin innehåll en positiv inverkan på blodsocker och kolesterolnivåer och kan bidra till att minska risken för diabetes så ibland. Studier har också visat att äpplen är bra för att stimulera matsmältningen. I naturmedicin är riven äpple känt som ett gammalt hemmedel för diarré. (Ad)

Bild: Maja Dumat