Forskare Gamla äpplevarianter kan bota äppelallergi

Studier visar: Gamla växtarter kan bota äppelallergi

Många höfrispatienter utvecklar en allergi mot äpplen över tiden. Nya insikter ger en observationsstudie: Den regelbunden konsumtion av gamla äppelsorter kan lindra obehaget som helhet, så att nya äppelsorter igen bättre tolereras.

Observationsstudien visar att regelbunden ätning av allergivänliga äpplen verkar tillåta toleransutveckling. Apple allergiker bör om möjligt få tillgång till äpplen när de köper äpplen.

Denna observationsstudie, kunde forskarna visa att det är ganska bra att göra sig ett äpple allergi bry sig om att hitta gamla sorter av äpplen som Alkmene, Eifel Rambur, Goldparmäne Gravenstein, Jonathan och Boskoop och köpa som en vanlig konsumtion efter Studien kan inte helt eliminera den befintliga äppelallergin, men att minska klagomålen betydligt när man äter äpplen.

Vad är en "äppelallergi"??

• En allergi mot allergener i äpplet
• Symptomen varierar: klåda och brännande av läppen, mun, tunga, svullnad av tungan, munnen, halsen, kvävning, rinnande näsa, klåda i näsan eller ögonen, klåda och nässelutslag i huden (såsom för nässla kontakt) , Andningssvårigheter, även diarré och illamående.
• De flesta symptomen uppträder ungefär 5-20 minuter efter att ha ätit ett äpple (eller hasselnötter eller annan sten och pomaceous frukt) och varar i 1 - 2 timmar.

Vad är orsaken till en "äppelallergi"?

• En förutsättning för en allergi mot äpplen och andra kärn- och stenfrukter och hasselnötter - oftast - förekomsten av hösnuva av pollen från hassel, al och björk.
• Det är en slags "golvbyte" från näsan och ögat mot munnen.
• Ansvariga är allergener i äpplet som liknar allergenerna i björkpollen. d.v.s. talas om en "korsreaktivitet".

Studien deltog av 63 allergiska personer som hade allergiska symptom efter att ha ätit ett äpple av en gemensam sort.

De vanligaste symptomen på äppelallergi är klåda i munnen, svullnad i munslimhinnan, tungan eller läpparna. Det kan också orsaka ögon, näsa, hud eller andningssvårigheter. Symtomen börjar vanligen 5-10 minuter efter att ha ätit och torkats efter 20 minuter.

Studien visade att symptomen på allergi, såsom stickningar / klåda i munnen, svullnad i munnen, förbättrats avsevärt efter att ha ätit ett äpple Golden Delicious före och efter daglig konsumtion av en låg allergen äpple om 90 dagar. Litet förbättrade klåda av läpparna. Inga signifikanta förändringar observerades vid symptomen på "svullnad i läppen" och "svullnad i tungan". Här är en lista över kompatibiliteten hos äpplevarianter av BUND Lemgo.