FDA-yttrande Måste kaffet vara märkt som cancerrisk?

Kontrovers över märkning: Kaffe kan orsaka cancer?

Har kaffe drinkare en högre risk att utveckla cancer? Nej, säger en ny världshälsoorganisationsstudie. Ändå är det mycket diskussion i USA om den koffeinhaltiga varmdrycken. Detta är en märkningskrav.

Anledningen till debatten är en rättegång i Kalifornien, som behandlar frågan om huruvida kaffe ökar risken för cancer. Nu har Food and Drug Administration (FDA) blandat sig i tvisten. Hon motsatte sig ett undantag från kravet på märkning av kaffe, i linje med Kaliforniens myndigheters synvinkel.

I USA är märkning av cancerframkallande ingredienser i mat och dryck obligatorisk. En konsumentgrupp hade begärt att kaffebolagen skulle varna sina kunder med den kemiska akrylamiden, ett cancerframkallande ämne som produceras genom att rosta kaffebönor. En domstol i Los Angeles beviljade denna framställan på våren.

Nu i Kalifornien är en offentlig utfrågning pågår, och den 30 augusti beslutar myndigheterna om huruvida kaffe ska beviljas ett undantag.

Världshälsoorganisationen klassificerar kaffe som icke-cancerframkallande på grundval av en undersökning av sin internationella byrån för cancerforskning. Kaliforniens regering vill därför befria de ämnen som härrör från kaffebryggning från märkningspliktigheten.

Denna uppfattning följdes också av FDA. Märkning skulle bara vilseleda konsumenter, säger byråns regissör, ​​Scott Gottlieb. "Vi fattade det beslutet för att vi noggrant upptäckte den senaste forskningen om kaffe och cancer och de stöder inte en cancervarning för kaffe", säger han. (Fs)