Nutrition För studenter är två frukostar bättre än ingen frukost alls

Andra frukost ökar inte sannolikheten för övervikt eller fetma
Morgonmatning är förknippad med förbättrad skolprestanda. Således är det alltid tillrådligt för studenter att äta frukost på morgonen. Även en dubbel frukost verkar inte påverka vår vikt eller prestanda negativt. Om eleverna äter frukost två gånger på morgonen ökar sannolikheten för övervikt eller fetma senare jämfört med elever som inte äter frukost på morgonen, enligt en ny studie.

Visst har du otaliga gånger hört från dina föräldrar som barn, att en anständig frukost är viktigt för att börja din dag bra. Forskare från University of Connecticut har nu funnit en undersökning att elever som äter frukost två gånger om dagen inte har ökad risk för övervikt eller fetma. Läkarna publicerade resultaten av sin studie i tidskriften "Pediatrisk fetma".

Eleverna ska äta frukost för bättre skolprestanda. En dubbel frukost hemma och i skolan leder inte till att barn blir överviktiga eller överviktiga. (Bild: Monkey Business / fotolia.com)

Oregelbunden eller ingen frukost alls dubblerar risken för övervikt
Tidigare studier hade föreslagit att ha en morgon frukost kan bidra till att förbättra prestanda till skolan. Det förbättrar också barnens hälsa och minskar sannolikheten för övervikt och fetma, förklarar forskarna. Det har emellertid varit rädsla för att en andra frukost i skolan kan leda till överviktiga barn som redan har haft frukost hemma, tillägger läkarna. Studien utvärderade data från nästan 600 elever på 12 olika skolor. De fick en gratis frukost och en gratis lunch på sina skolor. Forskare fann att studenter som hoppade över frukost eller åt frukost oregelbundet var dubbelt så sannolikt att vara överviktiga jämfört med elever som åt en dubbel frukost. Om eleverna äter en dubbel frukost på morgonen från klass 5 till klass 7, kommer de inte att kunna mäta någon särskild viktförändring, lägger forskarna till.

Eleverna ska äta frukost för att kunna fungera bättre
När det gäller inverkan av att ha en andra skol frukost på vår kroppsvikt, visar den nya studien tydligt att det är bättre att ha två frukostar än ingen frukost. Marlene Schwartz från University of Connecticut, en av studieförfattarna. Att ge en hälsosam frukost i skolan, vilket hjälper eleverna att få den utbildning de behöver, förhindrar hunger, och till och med hjälper till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt, säger experter.

Skolor ska erbjuda gratis frukost
För att bättre bedöma effekten av en gratis frukost intervjuade forskare familjemedlemmar och tjänstemän. En konversation med föräldrar, lärare och administratörer avslöjade att färre elever blev sjuk på grund av en gratis frukost. Dessutom fanns det inte alls några barn som klagade till skolsjuksköterskan att de kände sig hungriga, förklarar forskarna. Forskning visar att att ha en anständig frukost hjälper eleverna att fungera bättre och förbättrar den övergripande hälsan medan de inte ökar kroppsvikt, säger läkare. (As)