Ökad kaffekonsumtion som skydd mot diabetes II

Ökad kaffekonsumtion för att minska diabetesrisken

Enligt en amerikansk studie kan ökad kaffekonsumtion bidra till att skydda mot diabetes-2. Studien utvärderade data från mer än 120 000 personer. Experter tvivlar dock på studiens giltighet.

Ökad kaffekonsumtion för att minska diabetesrisken
Kaffe är Tysklands mest populära dryck, även före mineralvatten eller öl. Varje tysk medborgare dricker nästan 150 liter av det ett år i genomsnitt. Kanske gör de något bra för deras hälsa. Som amerikanska forskare nyligen tillkännagav, kan människor som ökar deras konsumtion av kaffe potentiellt minska risken för diabetes-2-sjukdom. De publicerade resultaten av studien, för vilka data från mer än 120 000 personer utvärderades, på fredag ​​i tidningen „Diabetologia“. Enligt honom hade personer som ökat kaffekonsumtionen med en och en halv kopp över en period på fyra år - jämfört med personer vars kaffekonsumtion var densamma - hade en elva procent lägre risk att utveckla diabetes 2 senare.

Data från över 120 000 personer utvärderades
För studien hade forskarna utvärderas av Shilpa Bhupathiraju från Harvard School of Public Health i Boston, data av 95.000 sjuksköterskor som deltog i två hälsostudier i USA. Dessutom i analysinförlivade data från 28.000 män, som också arbetade inom hälsosektorn och hatten.Über deltog ursprungligen i en annan studie, har forskarna studerat en period av fyra år kaffekonsumtion deltagare och beräknas risken under de följande åren av diabetes 2 att bli sjuk. Risken att utveckla vuxendiabetes (eftersom sjukdomen var tidigare ofta kallas) för att bli sjuk, visade resultaten att ökade med 18 procent hos dem som hade minskat sin konsumtion under undersökningsperioden med cirka två koppar om dagen. Därför slår studieförfattarna fram: „Förändringar i kaffekonsumtion verkar påverka risken för diabetes på mycket kort tid.“

Koffein är inte ansvarig för effekten
Dessutom, människor som dricker mycket kaffe - minst tre koppar om dagen - studien hade en 37 procent lägre diabetesrisk än de som drack bara en kopp eller mindre. Tidigare forskning har föreslagit en koppling mellan kaffekonsumtion och lägre risk för diabetes 2. Bland annat konstaterades att risken minskades mer hos män än hos kvinnor. I samband med äldre studier sa forskare att antioxidanter, polyfenoler eller mineraler, i synnerhet har den skyddande effekten, inte koffein. För med koffeinfritt kaffe är effekten mätbar på samma sätt.

Ökad diabetesrisk med högt blodtryck och kolesterolnivåer
Men författarna till den aktuella studien varnade för att deras resultat kan vara en „sann riskförändring“ show. Men det är också möjligt att studien deltagare sänkte sin kaffekonsumtion av en anledning, till exempel, eftersom det i dem uppmättes ett ökat blodtryck eller förhöjda kolesterolnivåer. De skulle därför ha högre risk för diabetes 2 i alla fall än andra människor, oavsett deras kaffekonsumtion.

Experter tvivlar på studiens giltighet
Dataanalysen av studien var emellertid av experter som „potentiellt missvisande“ avses. De granskade forskningen för den oberoende vetenskapskontrollorganisationen Science Media Center. Endast möjliga kortsiktiga effekter av en förändring av kaffekonsumtionen har undersökts. Det finns inga tecken på att den långsiktiga kaffekonsumtionen minskar risken för diabetes. Deras slutsats är därför: „Från denna studie kan inga rekommendationer för kaffekonsumtion härledas.“ Experter har länge sagt att sådana näringsrika observationsstudier endast ger hypoteser som låter spännande å ena sidan men ofta övertolkas å andra sidan. Till exempel förklarade nutritionforskaren Uwe Knop förklarad år sedan: „Njut av ditt kaffe när det smakar gott och får dig bra - men tro inte de många rapporterna att du sänker mer än fyra koppar om dagen´ Din risk för diabetes, depression, cancer, Alzheimers, gikt, stroke och hjärtsjukdom!“ (Ad)