Ökad livslängd Vegetarer bor nästan fyra år längre

Regelbunden förbrukning av rött kött sänker vår livslängd
Vår kost påverkar vår hälsa och därmed vår livslängd. Köttkonsumtionen har länge varit förknippad med vissa hälsoproblem. Dessa leder till att regelbunden konsumtion av rött kött generellt minskar vår livslängd. Forskare från Förenta staterna har nu funnit att människor som ger upp kött lever nästan fyra år längre.

Om du vill öka din livslängd bör du tänka på kosten och eventuellt avstå från kött. Läkare från den respekterade Mayo Clinic har nu upptäckt i en undersökning att vegetarianer bor nästan fyra år längre. De amerikanska forskarna publicerade resultaten av sin studie i tidskriften "The Journal of the American Osteopathic Association".

Frukt och grönsaker är välsmakande och extremt friska. Undvik regelbunden köttförbrukning och din hälsa tackar dig. Förväntan ökar också. (Bild: lenets_tan / fotolia.com)

Långsiktig uppsägning av kött i kosten ökar vår livslängd
Om du inte äter kött under en 17-årig period kommer din livslängd att öka med cirka 3,6 år, förklarar författarna i sin studie. Konsumtionen av kött, särskilt rött och bearbetat kött, har förknippats med en högre dödlighet. För sin undersökning undersökte läkarna mer än 1,5 miljoner människor. Läkarna analyserade data från sex äldre studier som redan hade undersökt effekterna av kött- och vegetariska dieter på mänsklig dödlighet. Forskarna rekommenderade att läkarna i framtiden skulle rekommendera sina patienter att begränsa intag av animaliska produkter och i allmänhet äta mer grönsaker.

Resultaten borde leda till bättre förebyggande
Uppgifterna har under en tid stöttat välkända uttalanden om mat och dödlighet. Vår kost har stor potential att skada oss. Rätt näring kan också vara hälsosam och förlänga vår livslängd, förklara läkarna. Resultaten av den nya studien skulle kunna spela en viktig roll vid rådgivning av patienter. Förbättrad rådgivning tillsammans med hälsosam kost kan leda till bättre förebyggande, en viktig faktor i den osteopatiska filosofin för medicin, säger experterna. Rött kött ökar i allmänhet risken för att dö tidigare och sänker vår totala livslängd. Dessutom har den ökade regelbundna konsumtionen av kött varit förknippad med hjärt-kärlsjukdomar tidigare, forskarna rapporterar. Läkarna undersökte också i sin studie data om 500 000 personer som hade en mycket låg köttkonsumtion. De fann att i dessa individer var mortaliteten ungefär 25 procent lägre under studietiden jämfört med andra konsumenter som åt mycket kött. Således är det klart att regelbunden konsumtion av kött inte är tillrådligt om du vill leva ett långt och hälsosamt liv. Slutsatsen är: Ät inte kött dagligen och försök att äta mer grönsaker. (As)