EHEC-pussel lösta patogener importerade från Egypten

EHEC-patogener infekterade med spionfrön från Egypten

06/07/2011

Upptäckten av ursprunget till det nya särskilt farliga EHEC-patogenet verkar ha blivit löst. EHEC-epidemin i Tyskland och även EHEC-infektionerna i andra europeiska länder sägs ha orsakats av användningen av förorenade fenugreekfrön från Egypten, rapporterade Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) för en vecka sedan.

Nu har experter från en tysk arbetsgrupp bekräftat misstanken att den nya EHEC-patogenen O104: H4 förmodligen importerades med fenugreekfrön från Egypten. Detta meddelades av federala byrån för konsumentskydd och livsmedelssäkerhet, Federal Institute for Risk Assessment och Robert Koch Institute tisdagen tillsammans i Berlin. Under tiden planerar EU att förbjuda import av fenugreekfrön och andra frö från Egypten. Eftersom många ansträngda fenugreekfrön fortfarande är i omlopp bör de befintliga partierna förstöras och konsumenterna fortsätter att konsumera inga groddfrön eller råspirar, varnade ESFA.

Fenugreekfrön från Egypten Orsak till EHEC-infektioner
Under den egyptiska jordbruksministern förnekade tills nyligen att produkterna skulle kunna vara ursprunget till EHEC-infektion vågen i Tyskland eller andra europeiska länder från sitt land, de europeiska myndigheterna och experterna en särskild tysk arbetsgrupp kommit till en annan slutsats. Både ESFA och de tyska specialisterna antar att de nya, särskilt farliga EHEC-patogenerna har introducerats från fenugreekfrön från Egypten. EU planerar därför att förbjuda import av fenegreek och andra spionfrön från Egypten i slutet av oktober, enligt media rapporter. Befintliga partier av fenugreekfrön ska bortskaffas och konsumenter rekommenderar fortfarande att myndigheterna avstår från att konsumera spionfrön eller råspiror för tillfället. Dessutom bör inga frön dras från fröna själva, experterna varnar. Eftersom en belastning med den farliga EHEC-patogenen O104: H4 inte kan uteslutas. O104: H4 orsakar oftast allvarliga EHEC-symtom och följderna av hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS).

Två månaders sökning efter EHEC-infektionskällan
Med identifieringen av förorenade fenugreekfrön från Egypten verkar sökandet efter orsakerna till EHEC-infektionsvågen som bröt ut i Tyskland i mitten av maj nu sluta. Medan myndigheterna ursprungligen tappade i mörkret under en lång tid och snabbt kom över en mängd olika grönsaker som misstänkta - som de spanska gurkorna - har undersökningarna blivit mer konkreta under de senaste veckorna. Om leveranslistor och konstaterar experter vid Robert Koch-institutet (RKI) skulle kunna göra en anslutning till frekvent förekommande EHEC infektioner till stegpinnarna av Biohof i Bienenbüttel. Gården stängdes och riktade varningar gjordes innan man spiste råspirorna. Sedan dess har antalet infektioner i Tyskland minskat betydligt. Enligt det aktuella läget har användningen av förorenade frön från Egypten lett till EHEC-föroreningen av groddarna. Av förorenade bockhornsklöverfrön från Egypten är den nya, mer aggressiva EHEC har kommit på ekologisk gård i Bienenbüttel, rapporterade Robert Koch-institutet, det federala institutet för riskbedömning (BfR) och den federala byrån för konsumentskydd i ett gemensamt pressmeddelande. Fenugreekfrön följdes av europeiska myndigheter efter att fler och fler EHEC-infektioner hade inträffat i Frankrike i Bordeauxområdet.

Två satser av EHEC förorenade spionfrön bearbetas
Tydligen användes två partier fenugreekfrön från Egypten förorenade med EHEC-patogenerna för spridningsproduktion, förklarades experterna. Utredningen av arbetsgruppen framgår att det första partiet från år 2009. Detta åstadkommes påträffas i rymd Bordeaux EHEC-infektioner i samband med mitten av juni, medan den andra satsen av 2010, som bearbetas i den organiska gård i Bienenbüttel var , vilket sägs ha lett till den dramatiska spridningen av EHEC-infektioner i Tyskland. Medan myndigheterna uppskattar sökresultaten kan vd för Biohof i Bienenbüttel också lättad: åklagaren Oldenburg har stängt sin undersökning eftersom den ekologiska gården kan antas varken vårdslöst beteende eller avsiktlig handling. Enligt åklagaren fanns inga tecken på att de verkställande direktörerna på ett tidigt stadium visste om en förorening och att de ändå fortsatte att sälja groddarna. Undantaget av utredningen är för den ekologiska gården, men ingen riktig anledning att fira, för i veckor är operationen stängd och det kommer troligtvis inte att förändras under de kommande dagarna. För den ekologiska gården ett existentiellt hot, men i konsumenternas intresse kan „först när alla undersökningar i Niedersachsen har slutförts“, den „nästa steg“ sade en talskvinna för Niedersachsen Jordbruksdepartementet i Hannover.

Fortsätt undersökningar av EHEC-infektioner i Egypten
Trots att sökandet efter EHEC-smittkällan har kommit ett bra steg vidare med identifieringen av egyptiska fenugreekfrön, tror experter att detta inte kan vara slutet på undersökningen. Eftersom hänvisningen till egyptiska fenegreekfrön är i grunden inte särskilt specifik. Frågan kvarstår där kontaminering av fröet kan uppstå. Detta skulle kräva ytterligare undersökningar i Egypten för att identifiera de nya, särskilt farliga tarmkropparnas sanna ursprung, att lära av misstagen och för att undvika liknande dramatiska konsekvenser som i den nuvarande EHEC-epidemin i framtiden. Eftersom ett lika allvarligt EHEC-utbrott ännu inte har uppstått i Tyskland. Med mer än 4000 EHEC-infektioner och HUS-sjukdomar och 49 dödsfall, var EHEC-epidemin, som nu kommer till ett slut, en av de allvarligaste i världen. Och den nya, särskilt aggressiva EHEC-patogenen försvinner inte bara, utan ligger in i vår miljö, så att framtida sjukdomar enligt O104: H4 förväntas varna myndigheterna. (Fp)

Läs om:
Med krydda blandningar ingen EHEC fara
Spår av EHEC-infektioner leder till Egypten
Spirar tydlig orsak till EHEC symtom
EHEC snabbtest inga mirakelvapen
Autoantikroppar förvärrar EHEC-symtom
Neurologiska störningar som EHEC-symtom
EHEC-infektioner: Första tecken på bromsning
WHO: Ny EHEC-patogen utlöser infektioner
EHEC: DRK kräver bloddonationer
Grön gurkor ingen EHEC sändare
Snabbtest detekterar EHEC-symtom

Bild: Unga växter av fenegreek Källa: Yak, Wikipedia