EHEC-epidemin överlevde

Ingen EHEC ny infektion i två veckor

21.07.2011

Enligt hälsovården verkar EHEC-epidemin i Tyskland vara över. Konsumtionsvarningarna utfärdade under infektionsvågen lyftes. Spiring och plantor kan ätas igen utan oro. Endast för fenugreekfrön från Egypten, liksom de groddar som härrör från dessa, fortsätter myndigheternas varningar fortfarande. Eftersom dessa misstänks som källa till de nya särskilt aggressiva EHEC-patogenerna, bör de fortsätta att konsumeras råa.

I ett gemensamt uttalande, har det federala institutet för riskbedömning (BfR), Robert Koch-institutet (RKI) och den federala byrån för konsumentskydd och livsmedelssäkerhet (BVL) lyfts antagits på grund av EHEC-epidemin konsumtions varningar. Den sista EHEC-infektionen i Tyskland hade registrerats den 7 juli. Sedan dess har inga andra personer i landet visat motsvarande EHEC-symtom, rapporterar RKI. Efter mer än två månader av EHEC-infektionsvågen, särskilt i norra Tyskland, verkar epidemin vara över, säger myndigheterna. Sammantaget de uppgifter som lämnats av RKI Enligt var i Tyskland sedan maj, mer än 4300 personer från infektion med den nya, särskilt farliga EHEC patogener H104: ill O4 och följdsjukdomar av hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS). 49 personer dog som ett resultat av EHEC-infektion.

Varning för spiring lyfts
Trots att den senaste EHEC-infektionen ägde rum för några veckor sedan och epidemin kunde anses vara över, gav myndigheterna inte en allmän all-clear. Eftersom det i framtiden kan finnas enstaka utbrott av infektion på grund av patogener har slagit rot i vår miljö och smittade människor kan passera på bakterierna omedvetet till sina medmänniskor redan. Identifierats som en förment orsak till EHEC-infektioner bockhornsklöverfrön från Egypten, som importerades mellan 2009 och 2011 i EU, men skulle behöva dras tillbaka från marknaden och förstöras så att de inte skapar direkt hot längre kunna gå ut. Dessutom hade Undersökningen visade i de enskilda delstaterna att EHEC importörer, gårdar eller mellanhänder inte kan hoppa till andra groddar sorter. Fenegräkspirorna är också den enda källan till EHEC-infektioner (förutom den efterföljande överföringen av människor) är infektion av andra groddar inte känd. Därför kan konsumtionsvarningarna för alla andra groddar lyftas, rapporterade BfR, RKI och BVL.

EHEC-patogener kommer att fortsätta att vara en risk i framtiden
De nya, särskilt aggressiva EHEC-patogenerna har dock inte bara försvunnit. I framtiden kan de utlösa liknande allvarliga epidemier när bakterierna har nått livsmedelsproduktion och bearbetning. Detta ställer frågan om förbättrad kontroll i framtiden, särskilt när det gäller riskprodukter som råspirat. Rättsmedel kan också behövas för att institutionalisera kontrollen av EHEC-patogener i framtiden. Det skulle emellertid kräva lämpliga bestämmelser för import av produkter, eftersom bakteriekällan - som den övervinna EHEC-epidemin illustrerar - också kan vara utomlands. Sammantaget är det fortfarande en känsla av osäkerhet bland konsumenterna som följer EHEC-vågan av infektion, inte minst för att krishanteringen fungerade ganska dåligt efter de första episoderna av infektion. Alternativt citerade gurkor, tomater eller sallat som möjliga smittkällor innan groddarna misstänktes. Ju snabbare den faktiska källan till infektionerna är, desto lägre är risken för att sprida en potentiell EHEC-epidemi. (Fp)

Läs också om EHEC:
Fenugreekfrön Medicin under EHEC-misstanke
Myndigheter beställer EHEC masstest
EHEC: Ät inte självdragna groddar
EHEC-patienter behöver donor njure
Spirar tydlig orsak till EHEC symtom
Autoantikroppar förvärrar EHEC-symtom
Neurologiska störningar som EHEC-symtom
WHO: Ny EHEC-patogen utlöser infektioner
EHEC: DRK kräver bloddonationer
Snabbtest detekterar EHEC-symtom
Får inte panik om EHEC-bakterier

Bildkrediter: Markus Wegner