Dietstudie Vem står mer, minskar mer

Kaloriförbrukningen ökar när den står

I dagens värld flyttar människor ofta inte tillräckligt mycket och spenderar för mycket tid sitter ner. Det beror främst på deras arbete och deras vanor hemma, till exempel när de spenderar sin tid framför TV: n. Forskare har nu funnit att om människor står i sex timmar om dagen istället för att sitta, kommer det att leda till viktminskning på lång sikt.

Mayo Clinic forskare har funnit i sin senaste studie att långvarig stående per dag bidrar till viktminskning. Även problemen med ryggsmärta minskar. Experterna publicerade sina resultat i den engelskspråkiga tidskriften "European Journal of Preventive Cardiology".

Många människor vill gå ner i vikt eller lider av ryggsmärta. Mer om stående leder, enligt en ny studie, att människor bränner mer kalorier och ryggsmärta undviks eller reduceras. (Bild: Bild-Fabrik / fotolia.com)

Kontorsarbetare sitter ibland tio till elva timmar om dagen

När människor jobbar på kontoret, brukar de tillbringa sin tid där. Efter arbetet fortsätter detta beteende. En tysk kontorsarbetare kan således komma till en daglig tid på tio eller elva timmar, som han spenderar sittande. Detta har inte bara en negativ inverkan på ryggen, men påverkar också vikten hos de drabbade.

46 procent av den arbetande befolkningen i Tyskland är övervägande på jobbet

Under de senaste åren har sitta identifierats som en viktig faktor i epidemin för fetma, kardiovaskulär sjukdom och diabetes, förklarar studieförfattare Dr. Francisco Lopez-Jimenez. Till exempel har forskning funnit att många amerikanska vuxna sitter mer än sju timmar om dagen. Sortimentet i de europeiska länderna uppgår till ungefär mellan 3,2 timmar och 6,8 timmar dagligen. I 2016 konstaterade DKV: s hälsoproblem om detta ämne att 46 procent av arbetande människor är övervägande på jobbet.

Uppgifterna om 1 184 deltagare utvärderades för undersökningen

Mayo Clinic-studien är den första systematiska granskningen som använder en metaanalys (kombinerar data från flera studier) för att bedöma huruvida stående hos vuxna brinner mer kalorier än sittande. Forskarna analyserade totalt 46 studier med 1 184 deltagare. Deltagarna i studien var i genomsnitt 33 år, med en genomsnittlig vikt på 65 kilo.

Genom att stå, kunde människor förlora ungefär tio kilo om fyra år

När alla tillgängliga vetenskapliga bevis samlas in och utvärderas, visar resultaten att fler kalorier brinner medan de står än när de sitter. Farzane Saeidifard från Mayo Clinic. Forskarna beräknade att kroppen bränner 0,15 kalorier (Kcal) mer per minut när de står än när de sitter. Så om en person som väger ca 65 kg arbetar sex timmar om dagen istället för att sitta, kan han eller hon bränna 54 kalorier (kcal) mer. Utan en ytterligare ökning av matintaget skulle detta innebära att de drabbade förlorar mindre än 2,5 kg i ett år. Över en period på fyra år skulle detta innebära att personen skulle förlora ungefär tio kilo.

Stående bränner mer kalorier och ökar muskelaktiviteten

Inte bara stannar mer bränna mer kalorier, det kräver också ytterligare muskelaktivitet i kroppen. Sådan ökad muskelaktivitet minskar sannolikheten för hjärtattacker, stroke och diabetes, dr. Lopez-Jimenez. Stå stark också baksidan och detta kan minska ryggont. De positiva effekterna av stående går därmed långt utöver viktminskning, tillägger experten.

Fysisk aktivitet skyddar mot hjärtsjukdom

Att arbeta i en stående position under lång tid kan tyckas obehagligt för de flesta vuxna, särskilt om de arbetar på ett skrivbord. Men även halvering av sittid skulle ge stora hälsofördelar, säger författarna. En omvandling av jobb i stället för stående kan därför ge stora fördelar. Under senare år har integrationen av fysisk aktivitet i det dagliga arbetslivet främjats för att upprätthålla god hälsa och minska vikt. Det syftar också till att minska risken för hjärtinfarkt och annan hjärtsjukdom Lopez-Jimenez.

Ytterligare forskning behövs

Andra studier behövs för att ytterligare undersöka de långsiktiga hälsoeffekterna av att ersätta sittande genom att stå, säger läkare. Den så kallade icke-träningsaktivitetstermogenesen, som kallas NEAT, fokuserar på de dagliga kalorierna som en person brinner under normala aktiviteter, inte under träning. Stående är en av komponenterna i NEAT. Att integrera ytterligare aktivitet i vår dagliga rutin kan förbättra vår hälsa på lång sikt, förklarar författare Dr. Lopez-Jimenez.

Män brände omkring dubbelt så många kalorier

Forskarna fann också i sin studie att kalorier som brändes genom att stå var ungefär dubbelt så höga hos män jämfört med kvinnor. Detta beror förmodligen på effekten av större muskelmassa hos män. Kaloriförbränningen är proportionell mot muskelmassan, som aktiveras vid stående, förklarar forskarna. (As)