Koloncancer Vegetarians blir mindre vanliga

De som äter vegetarian eller vegan har en signifikant lägre risk för kolorektal cancer

2015/03/20

Enligt en ny studie från USA har vegetarianer en lägre risk för koloncancer än människor som äter kött. Dieten är den bästa profylaxen, säger Society for Biological Cancer Defense (GfBK). Näring är fokus på GfBK: s 17: e patientens läkarkongress i maj.

I mer än 7,5 år analyserade forskare vid Loma Linda University i Kalifornien data från över 77.000 amerikanska och kanadensiska vuxna. Nästan hälften av deltagarna var vegetarianer. Bland vegetarianerna räknade forskarna 22 procent färre cancerfall än de som åt kött. En ännu lägre risk hade människor som åt köttlösa, men åt åtminstone en gång i månaden fisk. Deras cancerrisk var 43 procent lägre än köttätare.

Kolorektal cancer är mer än andra maligniteter som främjas av en fel diet. „Därför är god näring den bästa försiktigheten”, säger doktor Med. György Irmey, medicinsk chef för GfBK. „Det innebär att man äter tillräckligt med fiber, letar efter en hälsosam tarmflora och undviker en diet som ökar risken för cancer.”

Att främja cancer anses vara för mycket fett, animaliskt protein (köttprodukter) och socker. Fett och kött behöver mycket gallsyror för matsmältning. En del av gallsyran blir därmed i tarmarna i en „sekundär” Transformerad form som kan utlösa cancer. Denna process kan stoppas av fytohormoner från sojaprodukter, korn eller kål samt fiber. Kostfiber är en kostbeståndsdel, vanligtvis polysackarid, som kroppen inte fullt ut kan utnyttja. De finns främst i vegetabiliska livsmedel som spannmål, frukt, grönsaker, nötter och baljväxter.

Dietfibrer förkortar även den så kallade passage tiden för chymen genom tarmen. Skadliga ämnen som sådana. Eftersom sekundära gallsyrorna därför har kortare kontakt med tarmslemhinnan, förklarar experterna effekten av kostfiber. GfBK rekommenderar också att du säkerställer tillräcklig tillförsel av selen, magnesium, kalcium och vitamin D..

Patient-läkare kongressen
„Diet, ämnesomsättning och kosttillskott” är en kontaktpunkt för den 17: e patientens läkarkongress av Society for Biological Cancer Defense (GfBK) den 9 och 10 maj 2015 i Heidelberg. Kongressen är en av Europas största händelser för holistisk cancerterapi.

Professor Med. Jörg Spitz, styrelseledamot i GfBK, kommer att tala om det aktuella läget för D-vitamin i cancer. På den nuvarande statusen för användningen av fytokemikalier i komplementär onkologi dr. Med. Med. Friedrich Migeod, chefläkare på BioMed-kliniken i Bad Bergzabern.
Forskare tror att det finns 60-100000 av dessa ingredienser i mat, endast en fraktion har analyserats. Populär är z. B. Granatäpple, som hämmar tillväxten av olika tumörcellinjer. Speciellt i prostatacancer, fördröjer administreringen av granatäpplextraktet uppkomsten av tumörmarkören PSA. På vikten av gurkmeja i tumörförhindrande talar. Elke Schulz. Curcumin, ingrediensen i krydda gurkmeja, har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper.

Akta dig för cancer dieter
Tre av fyra personer med cancer förändrar spontant sin kost efter att en tumör har diagnostiserats, enligt en undersökning av GfBK. Många patienter undrar om en speciell diet hjälper till mot cancer. Claus Witteczek, medicinsk rådgivare för GfBK, lyfter ljus på den så kallade "kongressen" „cancer dieter” såsom B. efter Breuss, Budwig, Coy, Gerson. „Alla är baserade på en mer eller mindre stark kalorireduktion, ensidiga näringsbehov, några oanständiga restriktioner eller rekommendationer”, så Witteczek. GfBK anser att en högkvalitativ, fullfjädrad men lätt smältbar diet är förnuftig, som är individuellt anpassad.

„Alltför dogmatiska rekommendationer om hur man gör köttkonsument till vegetarian är ingen hjälp”, så dr. Med. György Irmey, medicinsk chef för GfBK. Det är mer realistiskt att rekommendera kött från biologisk synpunkt eller minskad köttförbrukning. (Pm)

Bild: Jörg Brinckheger