Nationwide Recall Bio-tillverkaren påminner om grönsaksbuljonger och bouillonbitar på grund av hälsorisker

Odeklarerat allergen: Tillverkaren lanserar återkallelse för vegetabiliskt lager

Dennree GmbH från den bayerska staden Töpen har påbörjat ett återkallande för grönsakslager och grönsaksbotongbitar. Enligt företaget kan produkterna innehålla odeklarerat allergen selleri. Personer med selleriallergi bör inte konsumera maten.

Hälsoskador är möjliga

Den organiska grossistens beteckning från Töpen (Bayern) påminner om flera artiklar, eftersom de kunde innehålla det svarta sellerikallergiet. "Folk som är allergiska mot selleri kan påverkas av denna produkthälsa" skriver företaget i ett meddelande som publicerades på portalen "Lebensmittelwarnung.de" av federala stater och Federal Office of Consumer Protection.

Den organiska grossistbenken återkallar vegetabilisk buljong och vegetabilisk bouillon kub, eftersom de kan innehålla det odeklarerade allergen selleri. (Bild: Huna / fotolia.com)

Grönsaksbuljong och grönsaksbotongbitar

Följande produkter (alla partier och bäst före datum) påverkas av återkallandet:

• gyllene grönsakslager-jästfri 130 gr.
• dennree grönsaksbeståndet refill-yeast-free 250 gr.
• dennree grönsaksbuljong påfyllning med organisk jäst 250 gr.
• dennree grönsaksbotongkub - jästfri - 60 gr.
• gyllene grönsakerbuljongbitar - med ekologisk jäst - 66 gr.

Enligt uppgifterna tas alla satser ut ur försäljningen.

Allergilidare bör inte konsumera de drabbade produkterna

"För människor som inte påverkas av selleriallergi är produkterna säkra att konsumera", säger tillverkaren.

Kunder med selleriallergi rekommenderas att inte konsumera de drabbade produkterna, men att returnera dem till respektive försäljningsställ.

Köpeskillingen kommer också att återbetalas utan kvitto.

En av de viktigaste allergenerna av växtfoder

Som Medical University (MedUni) Wien skriver på sin hemsida, är selleri i Centraleuropa "en av de viktigaste växtgenererade allergena hos vuxna och kan orsaka milda orala symtom eller livshotande anafylaktiska reaktioner".

Enligt uppgifterna hittills identifieras tre viktiga allergener: Api g1, Api g4 och Api g5.

Nästan 59 procent av personer med selleriallergi svarar på Api g1 och 23-41 procent till Api g 4.

Men selleriallergin finns vanligen som en korsallergi i björkpollen och / eller Beifuβallergikern och är mycket sällan som rätt matallergi. (Ad)