Ekologisk eller bättre konventionell? Vad gör skillnaden med älskling

Ekologiskt producerad honung: Vilken skillnad finns det för konventionella?
I den heta mjölken, te eller förfina desserter: honung är populär. Många konsumenter i Tyskland gillar att använda ekologiska produkter här. Men vad ska man föreställa sig under ekologisk honung? Var är skillnaden för konventionellt tillverkade varor?

Honung som en testad och testad hemmedel
Honung är inte bara populär för sötande te eller olika läckra rätter, men har också använts som ett hemmedel för fysiska sjukdomar sedan urminnes tider. Det lindrar bland annat hosten hos barn under natten och används av vissa människor på grund av dess antibakteriella effekt för behandling av små sår. Vid härdning av honung med hemmet, rekommenderar experter i allmänhet att använda naturliga, ekologiskt producerade produkter. Men det som verkligen gör skillnaden mellan ekologiska och konventionella varor?

Som ett hemmedel för att behandla olika sjukdomar rekommenderar vi naturlig honung, men vad gör ekologisk honung egentligen? (Bild: volff / fotolia.com)

Hur honung blir ekologisk honung
Konsumentcentret Sachsen förklarade i ett meddelande att det naturligtvis är svårt att styra på vilken blomma biet i slutändan flyger. Det finns emellertid vissa krav för att göra en honung till en ekologisk honung. Till exempel är radien kring bikuporna avgörande. Dessa måste upprättas på ett sådant sätt att inom en radius av tre kilometer finns väsentligen ekologiskt odlade växter, vilda växter eller grödor som har behandlats med låga miljöpåverkan. Dessutom måste ett tillräckligt avstånd till tungt förorenade platser, såsom deponier, respekteras.

Bikupor av naturmaterial
Vidare måste bikuporna och korgarna vara gjorda av naturmaterial som inte förorenar miljön och bökvaxpartitionerna måste vara organiska. Om viloläget kräver tillskott, använd honung eller honung eller sockersirap från ekologisk biodling. "De rättsliga bestämmelserna reglerar åtgärderna för utvinning, behandling och behandling av honungen i ekologisk biodling", förklaras. Birgit Brendel från konsumentcentret Sachsen. (Ad)