BfArM varnar för kosttillskott av röda ris

Den federala institutet för kontroll av narkotika och medicintekniska produkter (BfArM) förnyar sin varning mot konsumtion av "rött ris" produkter (rött ris) med ingrediens Mona K. Kolin produkter från en daglig dos av 5 mg Mona Kolin K klassificeras som läkemedel.

Rött ris i fokus för medics. Bild: © nast7 - fotolia

Röd ris "Röd ris" är en jäsningsprodukt av vanligt ris behandlat med en matkvalitativ röd mögelsvamp. Det används i Asien traditionellt används för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen och hjärt-kärlsystemet, liksom färg, krydda och konserveringsmedel för fisk, fläsk, tofu, risvin och fjäderfä. Även i Europa finns röda risprodukter som kosttillskott.

Monascus purpureus ris innehåller bland annat Mona Kolin K, vilken är identisk med läkemedlet lovastatin, inhiberar såsom statiner kommersiell kolesterolsyntes i levern. Därför kan röda rispreparat ha samma effekt som läkemedel som innehåller lovastatin. I studier med olika röda risprodukter har en signifikant farmakologisk effekt redan visats vid doser om 5 mg eller mer per dag.

Monakolin K kan i sig orsaka många biverkningar som skelettmuskelskador och leverskador. Således kan dessa kosttillskott och kolesterolsänkande läkemedel leda till biverkningar som muskelskada. (Pm)